Eritilmiş Kaşarıyla Ünlü: Sütlü Domates Çorbası Tarifi

domates çorbası tarifi

Domates çorbasının o harika lezzetine bir de süt ekleyerek daha da lezzetli hale getirdik sizler için. Bu tarifimizde yaz aylarında taze taze domateslerle yapabileceğiniz kış aylarında ise domates sosu ya da salça ile yapabileceğiniz bir tariften söz edeceğiz sizlere işte tarifimiz.

YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?5 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat

Sütlü Domates Çorbası Tarifi için Malzeme Listesi

 3 çorba kaşığı sıvı yağ
 1 yemek kaşığı tereyağ
 2 tepeleme yemek kaşığı un
 1 çorba kaşığı domates salçası
 5 adet domates
 Yarım su bardak tam yağlı süt
 Tuz
 İsteğe bağlı kıtır ekmek ve kaşar peyniri

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Sütlü domates çorbasını yapmak için ilk önce derin bir tencere alıyoruz. Tencereye tere yağ ve sıvı yağı ekleyip eriyip hafif kızmasını bekliyoruz. Kızan yağlara unu ekleyerek biraz kavuruyoruz.

2

Kavrulan unun üzerine domates salçasını ve rendelediğimiz domatesler eklenir. Domatesleri rendenin ince tarafından rendelerseniz daha güzel olacaktır. 5 dakika kadar domates, salça ve unu da kavuralım.

3

Ardından 4-5 su bardağı su ekleyerek kıvamına bakılır. İlk önce 4 su bardağı su ekleyelim eğer kıvam size koyu gelirse 5. Bardağı da ekleyebilirsiniz.

4

Bu süreçte damak tadınıza göre tuz ekleyelim. kaynamaya bırakalım. Arada karıştırmayı unutmayalım. 15 dakika kaynadıktan sonra çorba hazırlanmış demektir.

5

Servis yapmadan önce tencereye yarım bardak da süt eklenerek çorba hazır hale getirilir. İsteğe göre üzerine kaşar rendesi ve kıtır ekmek ilave edilebilir.

6

Kıtır ekmeği evdeki bayat ekmelerini küçük küpler halinde doğrayarak fırında kızartarak yapabilirsiniz. İsteyenler kara biber de ilave ederek değişik bir aroma elde edebilirler. Afiyet olsun.

Malzemeler

Sütlü Domates Çorbası Tarifi için Malzeme Listesi

 3 çorba kaşığı sıvı yağ
 1 yemek kaşığı tereyağ
 2 tepeleme yemek kaşığı un
 1 çorba kaşığı domates salçası
 5 adet domates
 Yarım su bardak tam yağlı süt
 Tuz
 İsteğe bağlı kıtır ekmek ve kaşar peyniri

Talimatlar

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Sütlü domates çorbasını yapmak için ilk önce derin bir tencere alıyoruz. Tencereye tere yağ ve sıvı yağı ekleyip eriyip hafif kızmasını bekliyoruz. Kızan yağlara unu ekleyerek biraz kavuruyoruz.

2

Kavrulan unun üzerine domates salçasını ve rendelediğimiz domatesler eklenir. Domatesleri rendenin ince tarafından rendelerseniz daha güzel olacaktır. 5 dakika kadar domates, salça ve unu da kavuralım.

3

Ardından 4-5 su bardağı su ekleyerek kıvamına bakılır. İlk önce 4 su bardağı su ekleyelim eğer kıvam size koyu gelirse 5. Bardağı da ekleyebilirsiniz.

4

Bu süreçte damak tadınıza göre tuz ekleyelim. kaynamaya bırakalım. Arada karıştırmayı unutmayalım. 15 dakika kaynadıktan sonra çorba hazırlanmış demektir.

5

Servis yapmadan önce tencereye yarım bardak da süt eklenerek çorba hazır hale getirilir. İsteğe göre üzerine kaşar rendesi ve kıtır ekmek ilave edilebilir.

6

Kıtır ekmeği evdeki bayat ekmelerini küçük küpler halinde doğrayarak fırında kızartarak yapabilirsiniz. İsteyenler kara biber de ilave ederek değişik bir aroma elde edebilirler. Afiyet olsun.

Sütlü Domates Çorbası