Susamlı Tuzlu Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Susamlı Tuzlu Kurabiye
16 Ekim 2017 348 defa okundu 0 yorum

Kadın günlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini almış olan birçok lezzetin yanında kurabiyeler baş tacı olmaktadır. Hem doyurucu hem de pratik yapımı ile hem gönüllerde taht kuran hem de midelerinizi şenlendiren olağanüstü bir lezzet. Sabah kahvaltılarınıza yeni bir alternatif getirdik. Çocuklarınızla birlikte sabah kahvaltılarınız artık çok daha eğlenceli. Üstelik yapımı da çok kolay. Zamandan da tasarruf edeceğiniz bu tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Bildiğimiz kurabiyenin susamlısını denemeye hazır olun. Tatlı tariflerinizin yanında olmazsa olmaz bu lezzet ile tabaklarınız da yer açmak için tarifimizi defterlerinize not edin.

  • Kişi Sayısı:
    12-16 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Susamlı Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 2 tatlı kaşığı çörek otu
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı su

Bulamak için;

  • 1,5 su bardağı tavada kavrulmuş susam

Susamlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı

1. Lezzetli bir hamur işi yapmaya hazır mısınız? Hem de her evde bulunan malzemeler ile. Hem sağlıklı hem de çat kapı gelen misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz enfes bir lezzet. tatlıların ise yol arkadaşı. Hem günleriniz için hem de çocuğunuzun akşam vakti canı çektiğinde şipşak hazırlayıp sunabileceğiniz bu lezzeti yapmaya başlayalım.

2. 1 su bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı tereyağını, 1,5 su bardağı yoğurdu,2 adet yumurta beyazını, 2 tatlı kaşığı tuzu karıştırıyoruz. Daha sonra içine 2 paket kabartma tozunu ve unu ekliyoruz.Hamur haline getiriyoruz.Hazırladığımız  hamuru 25 dakika dinlendiriyoruz. Pekmez ile suyu bir kapta karıştırıyoruz. Susamı tavada kısık ateşte kavuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Önce pekmezli suya ardından da susama bulayıp 180 derece 20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletip servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun.

3. Püf noktalar

  • Unun içine koyduğunuz kabartma tozunu mutlaka mutlaka elemelisiniz.
  • Tuzlu kurabiyeler için yumurtalarınızın çok çırpılmasına gerek yoktur.
  • Eğer kurabiyenizin ağızda dağılmasına istiyorsanız  2 çay kaşığı sirke ilave edebilirsiniz.
  • Bu şekilde hazırlamanız gereken hamurlar parmak uçları ile yoğrulması daha iyi olacaktır.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.