Sos Çeşitleri

  • Ev Yapımı Balık Sosu
    Eylül ayının gelmesiyle birlikte balıkçılar denizlere açıldı ve balıkları tutarak taptaze lezzetleri soframıza konuk etmeye başladı. İlk başlarda çeşitli büyüklüklerde palamut balıkları alarak pişirip, kendimize yemekler yapmaya çalıştık. Çünkü...
  • Acuka
    Kahvaltılarda genelde peynir, zeytin, tereyağı ve reçel yemeye alışkınızdır. Ancak kahvaltı eşitleri tabi ki bunlarla sınırlı değil. Kahvaltılarında farklı bir tat görmek isteyen hanımlara özel hazırladığımız Acuka tarifiyle karşınızdayız....
  • Kahvaltılık Paprika Sos
    Eskilerden ev yapımı olarak hazırlanan ancak son zamanlarda marketlerde raflarda yerini almasıyla birlikte hazır olarak satın almaya başladığımız acukanın biraz daha farklısı olarak tüketilen paprika sos ile kahvaltı sofralarınızı...
  • Tarator Sos
    Kalamar seven okurlarımız, kalamarın tarator sossuz eksik kalacağını biliyordur. Kendi başına da çok güzel bir sos olan tarator sos, en çok kalamarın yanına yakışıyor. Pratik yapılışı ve enfes tadı...