Şeftalili Tarçınlı Pamuk Kek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Şeftalili Tarçınlı Pamuk Kek
1 Eylül 2017 469 defa okundu 0 yorum

Baharatların iştah açıcı özellikleri ortadayken tarçından söz etmeden geçmek pek de doğru olmayacaktır. Bu tarifimizde sizlere şeftalili tarçınlı pamuk kek yapacağız. Tarçının enfes kokusu tüm evinizi saracak ve mutlu bir muhabbet ortamı yaratacaktır. Şimdide afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Şeftalili Tarçınlı Pamuk Kek Malzemeleri

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı ucuyla tuz
  • 200 ml krema
  • 1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
  • Un
  • Kremşanti ( Toz kullanılacak.)
  • Kabartma tozu
  • Damla çikolata
    Üzeri için;
  • 2-3 orta boy şeftali
  • 1 çorba kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı toz şeker

Şeftalili Tarçınlı Pamuk Kek Yapılışı

1. Lezzeti ve görselliğiyle sizleri tavlayacak olan bu kek ikinci dilimi de istetecek emin olabilirsiniz. Tarifimize her kekte olduğu gibi 4 yumurta ve toz şekeri çırparak işe başlıyoruz.

2. İyice çırpılan yumurta ve şeker neredeyse beyaz renk alacaktır. Bu aşamada içerisine krema, sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılır.

3. İyice karışan malzemelere tuz, tarçın ve vanilya eklenerek karıştırılmaya devam edilir. bu malzemeler birbirine güzelce karışınca başka bir kapta 1 paket toz kremşanti, kabartma tozu ve 2 bardak un elenerek birbirine karıştırılır.

4. Bu toz karışım sıvı karışımın içerisine eklenir ama bu aşamada çırpıcı değil bir tahta kaşık ya da spatula kullanıyoruz. 3-4 sefer karıştırıyoruz. İçerisine çikolatada ekleyip yağlanmış kalıbımıza alıyoruz.

5. Üzerine 2-3 şeftaliyi doğrayıp kek hamurunun üzerine diziyoruz. Şeftalilerin üzerine de tarçın serpiyoruz ve fırına veriyoruz. 180 derecede 40-45 dakika yeterli olacaktır.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.