Sebze ve Etin Dansı: Sebzeli Tencere Kebabı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sebze ve Etin Dansı: Sebzeli Tencere Kebabı
27 Aralık 2017 357 defa okundu 0 yorum

Sebze ve etin buluştuğu sofraların ana yemeği olan nefis sebzeli tencere kebabı yapılışı zahmetli olsa da yediğiniz de zahmetli olmasına rağmen yaptığınıza değeceğinden emin olabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika dakika

Sebze ve Etin Dansı: Sebzeli Tencere Kebabı Yapmak için Gerekli Malzemeler

Eti sebzelerle  zenginleştirerek tadı damağınızda kalacak olan bu nefis sebzeli tencere kebabını sofranızda ailenizle paylaşabilirsiniz.

  • 600 gram yağsız dana kuşbaşı
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 tane havuç
  • 2 küçük boy patates
  • 2 kapya biber
  • 2 yeşil biber
  • 6 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 çay kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Kararınca tuz

Sebze ile etin birleşmesiyle ortaya çıkan bu harika yemeği sofranızın ortasında emin bir şekilde gözü doyurduktan sonra sevdiklerinizi doyurmayı unutmayınız.

Nasıl Yapılır?

1. Hanımlar sizler için kolay bir şekilde, yemeğimizi nasıl hazırlayacağımızı anlatacağım.

  • Öncelikle etlerinizi temizce yıkıyor ve tencereye alıyoruz.
  • Kendi suyunda kısık ateşte suyu çekene kadar pişiriniz.
  • Yağı ilave ettikten sonra biraz kavurunuz.
  • Doğradığınız soğanları ilave ediniz.
  • Birazda soğanla kavurduktan sonra salçasını ilave ediniz.
  • Küp küp doğranmış patatesleri ilave ediyoruz.
  • İnce şekilde doğranmış havuçları ve küçük doğradığınız biberleri ekleyiniz.
  • Sonra domates sosunu ilave ediniz.
  • Bir çay bardağı kaynar su ekleyiniz.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşle suyu hafif çekene kadar pişirmeye devam ediniz.
  • Tuz ve karabiber ekledikten sonra bir kaynar geldikten sonra kapatabilirsiniz.

2. Hanımlar afiyet olsun, güzel bir sunumla sofralarınızı şenlendirip, misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Daha fazla Et Yemekleri
Geleneksel Bir Lezzet: Yağlama
Geleneksel Bir Lezzet: Yağlama

Kayserinin geleneksel ve oldukça lezzetli tariflerinden biridir yağlama. Hatta yağlama yedikten sonra lahmacunla aranızdaki ilişkide bir soğuma olabilir bizden söylemesi.

Kapat