Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sebzeli Tavuk Şiş
27 Eylül 2017 309 defa okundu 0 yorum

Yapımı oldukça basit ve pratik olan Tavuk Şiş tarifini sebzelere ile zenginleştirmiş olduğumuz Sebzeli Tavuk Şiş tarifi ile karşınızdayız.

 

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Sebzeli Tavuk Şiş Malzemeleri

  • 4 adet tavuk göğüs
  • 10 diş sarımsak
  • 10 adet arpacık soğan
  • 10 adet çeri domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet pide
  • Marine için malzemeler
  • Yarım su bardağı krema
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kuru Nane
  • Kuru Kekik

Sebzeli Tavuk Şiş Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarınızı marine etmeniz gerekiyor. Bir kabın içerisine krema, nane, kekik, rendelenmiş kuru soğan, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımın içerisine tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayarak içine koyun ve sos ile iyice karıştırın.

2. Bu karışımı streç film ile kaplayıp yaklaşık olarak 30 dakika buzdolabında bekletin. Arpacık soğanlarını kabukların ayırın ve bütün haliyle küçük bir fırın kabına koyun. Aynı şekilde sarımsaklarında kabuklarını soyup bütün haliyle soğanlarınızın yanına koyun.

3. Üzerine zeytinyağı ile birlikte tuz ve karabiberi de ekleyip iyice harmanladıktan sonra 180 dereceli fırında yaklaşık olarak 10 dakika pişirin. 10 dakika sonunda fırınınızı kapatın ve sıcaklığı gitmesi için bekleyin. Marine olmuş tavuklarınızı 30 dakika sonunda buzdolabından çıkarın.

4. Temizliğinden emin olduğunuz çöp şişlerinize önce soğan ve sarımsaklarını ardından marine etmiş olduğunuz tavuk parçasından sonrada çeri domatesinden koyup şişe dizin.

5. Aynı şekilde aynı sırayı aynı şişe yaparak devam edin.  Tüm şişlerinizi istediğiniz gibi dizin ve isli bir tava içerisine çok az tereyağı sürüp tavuk şişlerini pişirin. Servis tabağının alt tabanına pidelerini parçalanmış haliyle dizin ve üzerine pişirmiş olduğunuz şişleri dizin.

6. Şimdiden afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.