Sebzeli Tart

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sebzeli Tart
18 Eylül 2017 419 defa okundu 0 yorum

Bu zamana kadar tatlı kategorisinde olan tariflerini paylaşmış olduğumuz tartın, Sebzeli Tart haline bayılacaksınız. Ana yemek tadında servis edebileceğiniz bu tat farklı lezzetler arayan kişiler için oldukça iyi bir seçenek.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Sebzeli Tart Malzemeleri

  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı un
  • Bir kase kültür mantarı
  • 5 dilim jambon
  • 1 adet kırmızı turp
  • 2 adet pırasa
  • 1 su bardağı krema
  • 1 yemek kaşığı biberiye
  • 1 yumurta
  • 2 adet milföy hamuru

Sebzeli Tart Yapılışı

1. Ön hazırlık olarak fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmasını bekleyin. Bu esnada geniş bir tencere içerisine sıvıyağ ekledikten sonra yemeklik olarak doğramış olduğunuz soğanları ekleyin ve biraz kavurduktan sonra sarımsakları ekleyin. Yaklaşık 3 dakika daha kavurduktan sonra unu üzerin e ekleyip karıştırmaya devam edin.

2. Mantarlarınızı iyice yıkadıktan sonra gelişi güzel bir şekilde doğrayın ve unlu karışımınıza ekleyin. Ardından ufak dilimler haline getirmiş olduğunuz jambonları ekleyin.

3. Yaklaşık 5 dakika bu şekilde pişirmeye bırakın. 5 dakika sonrasında ise küp şeklinde doğramış olduğunuz havuçları ve turpu biberiye ile birlikte tencerenize ekleyin ve bir kaç tur karıştırın. Suyunu da ekledikten sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

4. Suyunu çektikten sonra sebzelerinizi hala çiğ olduğunu düşünüyorsanız biraz daha su ekleyerek pişirmeye devam edin. Yaklaşık 15 dakika harcınızın pişmesi için yeterli bir süre olacaktır. Harcınız piştikten sonra altını kapatın ve bir kenarda bekletin.

5. Milföy hamurlarınızı merdane yardımı ile açın. Fırın kabınıza sebzeli harcı yaydıktan sonra üzerini milföy hamuru ile kaplayın. Hamurunuz üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra ilk etapta ısıtmış olduğunuz fırınınıza koyun ve yaklaşık olarak 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.