Sebzeli Piliç Rulosu

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sebzeli Piliç Rulosu
19 Ekim 2017 300 defa okundu 0 yorum

Aniden misafir geldiğinde en büyük kurtarıcılarımızdan tavuk yemeği hem kolay yapılması hem de lezzetli olması yönünden büyük nimettir. Sevdiklerinize ve misafirlerinize farklı bir tavuk yemeği yapmak isteyen hanımlar bu tarif tam size göre. Enfes tadıyla gönüllerinizi fethedecek olan bu yemeğimizi sizinle paylaştığımız için biz de çok mutluyuz efendim.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Sebzeli Piliç Rulosu Malzemeleri

  • 300 gr piliç bonfile
  • 100 gr sarı kırmızı biber
  • 80 gr kabak
  • 40 gr havuç
  • 40 gr pırasa
  • Tuz
  • 30 gr zeytin yağı
  • 120 gr tatlı kabuklu bezelye
  • 100 gr kapya biber
  • 40 gr light taze kaşar
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • 1 tutam kekik
  • Kara biber

Sebzeli Piliç Rulosu Yapılışı

1. 300 gr piliç bonfileyi iyice dövün. Sebzelere jülyen doğrayın ve zeytin yağıyla soteleyin. 1 çay kaşığı soya sosuyla tatlandırın. Piliç bonfileye sote sebzeleri ve rendelenmiş peyniri ilave ederek rulo şeklinde sarın. Tavada zeytin yağı, kara biber ve  tuzu ilave edin. Kısık ateşte mühürleyin ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirin.

2. Tatlı kabuklu bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve zeytin yağı, tuz ve kara biberle sote edin. Kapya biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. Üzerine zeytin yağı, tuz, kara biber ve limon suyu ilave ederek mutfak robotunda püre haline getirin.Düz bir tabağa sotelenmiş tatlı bezelye üzerine ikiye kesilmiş piliç rulosu ilave edin. Son olarak biber sosunu ilave ederek servis yapın. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.