Sarımsaklı Misket Köfte

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sarımsaklı Misket Köfte
31 Temmuz 2017 365 defa okundu 0 yorum

Hangi yemeğin içerisine eklenirse eklensin, lezzetine doyum olmayan sarımsak, şifalı bitkiler arasında da ilk sıralarda yer alır ve doğal antibiyotik olarak bilinir. Pek çok sarımsaklı köfte tarifi bulunmaktadır ki bunlardan bazılarının içerisinde et yoktur. Ancak size vereceğimiz tarif, kıymalı, sarımsaklı ve bol baharatlı olması nedeni ile farklı bir lezzete sahiptir.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Sarımsaklı Misket Köfte Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tane sivri biber
  • 6 diş sarımsak
  • Yarım ekmek içi
  • Yarım kilo kıyma

Sarımsaklı Misket Köfte Yapılışı

1. Sivri biberleri ince şekilde doğrayın.

2. Sarımsakları ezin.

3. Ekmek içini güzelce ufalayın.

4. Derin bir karıştırma kabının içerisine, kıyma, ekmek içi, sarımsak, sivri biber, biber salçası, yumurta, tuz, kırmızı pul biber, kekik, karabiber, kimyon, zeytinyağı ve sirkeyi alın.

5. Malzemelerin tamamını burada iyice karıştırın.

6. Hazırlamış olduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizle her birine yuvarlak şekiller verin.

7. Tavada kızdırdığınız kızgın yağ içerisinde hazırlamış olduğunuz köfteleri kızartıp, sonrasında da sıcak olarak servis edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.