Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Salatalıklı Patatesli Meze
3 Eylül 2017 377 defa okundu 1 yorum

Birbirine benzeyen mezelerden sıkılıp farklı bir tarif arayan kişilerin tercih edebileceği mezeler arasında salatalıklı patatesli meze gelmektedir. Gerek yapılışının kolay olması gerekse tadıyla birçok kişinin beğenerek yediği tarifler arasında yer almaktadır. Sofranızda ek bir tat arayışındaysanız kesinlikle denemeniz gereken bir tariftir.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Salatalıklı Patatesli Meze Malzemeleri

  • 4 tane orta boyda patates
  • 5 tane salatalık
  • 5 – 6 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
  • 2 tane iri boyda sarımsak (isteye bağlı)
  • 1 tutam kadar dereotu
  • Damak zevkinize göre tuz
  • 2 silme çorba kaşığı Mayonez

Salatalıklı Patatesli Meze Yapılışı

İlk olarak patateslerimizin hepsini güzel bir şekilde yıkayarak tencereye koyuyoruz. Patateslerimizin üzerini geçecek seviyede su ekleyerek patatesler haşlanana kadar kaynatıyoruz. Patateslerin yumuşamasına dikkat etmelisiniz. Haşladığımız ve yumuşayan patateslerin kabuklarını soyarak rendeliyoruz.

Patatesleri rendeledikten sonra salatalıklarımızın da kabuklarını soyarak rendeliyoruz. Sonrasında geniş bir kapta ezdiğimiz 2 diş sarımsağı, yoğurdu, mayonezi, tuzu ve ince ince kıydığımız dereotunu karıştırıyoruz. Yoğurt ve sarımsağı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Az geldiğini düşünüyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz.

Hazırladığımız yoğurt karışımıza rendelediğimiz salatalıkları ve patatesleri ekliyoruz. İyi bir şekilde karıştırdıktan sonra bir servis tabağına bu karışımı alıyoruz.

İsteğinize göre mezenizi tabağa aldıktan sonra üzerinde zeytinyağı gezdirebilir ve dereotuyla cevizle süsleyebilirsiniz. Sofranızda renkli bir görüntü oluşmasını istiyorsanız bu şekilde süslemeniz daha iyi olacaktır.

Hazırladığınız salatalıklı patatesli mezenizi buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapmanız tadının daha güzel olmasını sağlayacaktır. İsteyenler tarifi aynı şekilde salatalık olmadan da hazırlayabilirler.

Sade patatesli olarak da mezenin tadı gayet güzel olmaktadır. Yalnız sadece patatesle yapacağınız zaman yoğurduğunu daha az koymalısınız. Tarifimizde belirttiğimiz miktar fazla gelebilir.

Yorumlar

  • Güzel bir tat ama sürekli denemek için kaydettiğim tarifler var. Kafam karışıyor sonra hangisini denesem diye. Bunu da kaydediyorum. Gerçi bir arkadaşımda yemiştim daha önce tadı güzeldi.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.