Sakızlı Hünkar Muhallebi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sakızlı Hünkar Muhallebi
31 Temmuz 2017 389 defa okundu 1 yorum

Yaz aylarının sevilen, serinleten; hazırlaması da kolay tatlıları arasında yer alan muhallebiyi, daha önce, içerisine sakız ekleyerek hazırlamadı iseniz, bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Bir tencere muhallebinin içerisinde, bir tane sakızın ne kadar etkisi olabilir diyebileceğiniz tarifimizin sonrasında, bu lezzeti tattığınız anda göreceksiniz ki; bu lezzeti daha önce denemediğinize pişman olmuşsunuz.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Sakızlı Hünkar Muhallebi Malzemeleri

  • 1 bardak file fıstık
  • 3 tane çamsakızı
  • 1 bardak su
  • 1.5 bardak mısır nişastası
  • 5 bardak süt
  • 1.5 bardak şeker

Sakızlı Hünkar Muhallebi Yapılışı

1. Orta hararetli ocağın üzerine, içerisinde sütün bulunduğu tencereyi yerleştirin.

2. Şekeri ilave edip sütü kaynamaya bırakın.

3. Bu arada çamsakızlarını ince ince doğrayın.

4. Sakızları da süte ekleyip karıştırarak, sütün kaynamasını bekleyin.

5. Başka bir kasenin içerisinde ise, soğuk su ile mısır nişastasını karıştırıp, topaklanmaması için nişastayı su ile iyice çırpın.

6. Tencerede bulunan süt kaynamaya başladığında, içerisine ilk olarak çekilmiş olan file fıstığı ilave edin.

7. Sonrasında da, sürekli karıştırıp, topaklanmamasına özen göstererek, hazırlamış olduğunuz mısır nişastalı karışımı ekleyin.

8. Muhallebinizi bu şekilde, sadece iki dakika kaynatıp, sonrasında ocağın altını kapatmanız yeterli olacaktır.

9. Hazırlamış olduğunuz muhallebiyi cam bir tepsi içerisine döküp, soğumaya bırakın.

10. Soğuduğunda, istediğiniz gibi şekil vererek dilimleyebilir, sonrasında da vişne sosu, file fıstık gibi malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
  • İlk bakışta resimler profesyonel çekim bende aynı şekilde görünmez dedim ancak görüntüyü tutturmayı başardım. Malzemeleri eksiksiz bir şekilde kullanırsanız aynı görüntüyü yakalıyorsunuz ve lezzeti konusunda da 10 üzerinden 10 veriyorum.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.