Rulo Gofretli Pasta

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Rulo Gofretli Pasta
26 Eylül 2017 406 defa okundu 0 yorum

Her açışta oturduğumuz yerden kalkmadan tüm kutuyu bitirdiğimiz rulo gofretinin leziz bir pastanın etrafını sarmış olduğunu hayal edin. Evet bu enfes lezzeti pastanın etrafına sardık ve tarifi sizler için hazırladık.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    50 dakika

Rulo Gofretli Pasta Malzemeleri

  • 3 paket rulo gofret
  • Yarım kilo çilek
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 10 adet yumurta
  • Yarım su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Kreması için malzemeler
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 5 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım litre süt
  • 1 adet çubuk vanilya

Rulo Gofretli Pasta Yapılışı

1. Öncelikle işe kek hamurunu yaparak başlayın. Derin bir kasenin içerisine yumurtaları ve toz şekeri koyup yüksek devirde çırpın. Kakao, un ve bir paket vanilyayı da ekleyerek bu sefer bir kaşık ya da spatula yardımı ile karıştırın.

2. Yağlamış olduğunuz kek kalıbına kek karışımınızı dökün ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 dereceli fırında yaklaşık olarak 30 dakika kadar pişirin. Pişen kekinizi fırından çıkarın ve bir kenarda bekletin. Kekiniz beklerken sizde pastacı kremasını yapmaya başlayın.

3. Geniş bir tencere içerisine yumurta ve toz şekeri koyun karıştırın. Ardından süt, un mısır nişastasını ekleyin. Çubuk vanilyaya uzunlamasına bir kesik attıktan sonra bıçağın arka kısmı ile içinde aromayı alıp tencerenizin içine atın. Orta ateşte sürekli olarak karıştırarak kremanızı pişirin.

4. İyice kıvam almış olan kremayı ocaktan alın ve tam üzerine yapışacak şekilde streç filmle üzerini kaplayın.
Soğuyan kekinizi enlemesine ortadan ikiye ayırın ve alt tabanının üzerine pastacı kremasını her yerine yayın ve üzerine çileklerle kaplayın.

5. Ardından diğer kek parçasını koyup pastacı kreması ile kekin yan kısımları dahil pastayı kaplayın. Üzerine kalan çilekleri yerleştirdikten sonra etrafını rulo gofretler ile kaplayın. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.