Pita

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pita
13 Ekim 2017 715 defa okundu 0 yorum

Pita ekmek ya da börek olarak değerlendirilebilir. Akdeniz ekmeği olarak bilinir ve Yunanların kahvaltılarında yedikleri ekmek çeşidi. Pita ile yenilen yemeklerin lezzeti başka güzel oluyor. İstanbul’da bir mekân da müşteri gidip özel olarak pita istiyormuş siz düşünün lezzetini. Yabancı ülkelerin lezzetini siz de evinizde yapmak istersiniz diye düşünerek size pita tarifini sunuyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Pita Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı hazır maya
  • 2 bardak ve 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 bardak ılık su
  • Tuz
  • Üzeri için süt

Pita Yapılışı

1. Bir kapta un, şeker, tuz ve maya karıştırılır. Sonrasında hamur elde edebilmek için su eklenir ve güzelce yoğrulur.

2. Hamuru yaklaşık olarak 8 parçaya ayırın. Çok kalın ve çok ince olmayacak şekilde oklava ile hamur açılır.

3. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine serilir ve üzeri kapatılarak mayalanması beklenir.

4. Mayalanan hamurların üzerine süt sürülerek fırına atılır. Rengi altın gibi parlayınca da fırından çıkarıp sıcak sıcak servis edilir.

5. Ekmeğin içine istediğiniz sebzeleri koyup afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.