Peynirli Kabak Sandalı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Peynirli Kabak Sandalı
6 Eylül 2017 195 defa okundu 0 yorum

Merhabalar bugün sizlerle diyet yemeği tarifi paylaşıyoruz. Diyet yaparken hem işinizi kolaylaştıracak hem de vitamin almış olacaksınız. Sizlere peynirli kabak sandalı yapıyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Peynirli Kabak Sandalı Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 200 gram yağsız beyaz peynir
  • 4 tane kabak
  • Tuz

Peynirli Kabak Sandalı Yapılışı

Peynirli kabak sandalı yemeğimiz için öncelikle kabaklarımızın dışını kazıtıyoruz. Adından boydan ikiye ayırıyoruz ve birazcık tuz katarak bir tencereyi ocağa alıp kabakları güzelce haşlıyoruz.

Kabakları haşlarken başından ayrılmamaya özen gösterelim çünkü kabak kolay eriyebilen bir sebzedir. Haşlarken kabakların dağılmamasına ve püre olmamasına dikkat edelim.

Haşladıktan sonra soğuması için ocaktan olalım. Soğuyunca kabakların iç kısımlarındaki çekirdekleri bir kaşık ya da çatal yardımıyla boşaltıyoruz. Devamında kabakların suyunun iyice çekilmesi amacıyla bir süzgece koyalım.

Devamında bir kaba beyaz peyniri döküp güzelce ezmeye başlıyoruz. Ezme işi bitince 2 tane yumurtamızı beyaz peynirin üzerine kırıyoruz. Ardından maydanozları ince ince doğruyoruz ve kaseye ekliyoruz.

Kaseye isteğimiz ölçüde yani damak zevkimize hitap edecek ölçüde karabiber, pul biber ve tuz ekliyoruz. Kasenin içerisindeki bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz bu karışımın içindeki malzemeleri kabakların iç kısımlarına tek tek doldurmaya başlıyoruz. 8 tane kabağı dolduruyoruz ve fırına koymak amacıyla fırını 200 dereceye ızgara ayarında ayarlıyoruz.

Bu sırada kabakları fırına vermek amacıyla bir bor cama yerleştiriyoruz. Fırına yerleştirdiğimiz peynirli kabak sandalımızın pişip pişmediğini üzerine bakarak anlayabiliriz.

Eğer üzeri kızarınca fırından almaya ve yemeye hazır olmuş demektir. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.