Kahvaltılık: Peynirli Boşnak Böreği Tarifi

boşnak böreği

Boşnak böreği tarifi bilenler için harika bir lezzettir. Diğer börek çeşitlerinden ayrılan farklı bir lezzeti içermektedir.

Boşnak böreğinin özellikleri ve püf noktaları farklıdır. Bu püf noktalarını bilmezseniz iyi bir Boşnak böreği yapma olasılığınız da sıfır olur. Bu sebeple böreği yaparken püf noktalarına özen göstermelisiniz.

Seçimini yapacağınız peynirden tutun da tüm malzemeleri özel olmalıdır. Boşnak böreği sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir dersek çok da abartmış olmayız açıkçası.

Bir porsiyon boşnak böreğinin kalorisi ise 100 gr lık bir porsiyonda 266 kcal dir. Şimdi gelin mutfaklarınıza alalım sizleri ve başlayalım bu harika lezzetin tarifini yapmaya. Kahvaltıya davet edeceğiniz misafirleriniz için bu tarifimizi muhakkak yapmanızı tavsiye ederiz.

Kahvaltıda yanına dilimlenmiş domates ve zeytin ile servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu lezzete bayılacaktır. Tarifimizin püf noktası içine kullandığımız maden suyunda gizlidir. Bunu sakın unutmayın.

Boşnak böreği ülkemize boşnak milletinin getirmiş olduğu börek çeşididir. Sitemizde bulunan yemek tarifleri arasından börek tariflerimize göz atacak olursanız ilk gözünüze çarpacak olan tarif olarak ön plana çıkıyor. Kahvaltı amaçlı satın aldığımız boşnak böreğinin ev yapımı halini hemen yapabilirsiniz.

YazarMüge BayrakKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi35 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre1 saat

Peynirli Boşnak Böreği Tarifi için Gerekli Malzemeler

 3 adet taze yufka
 500 gr eriyen beyaz peynir
 100 gr tel peyniri
 1 adet maden suyu
 1 yumurta
 1 çay bardağı süt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 Susam
 Çörek otu

Peynirli Boşnak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Yufkalarımızı üst üste koyarak işlem yapabiliriz, bu şekilde daha pratik olarak böreğimizi hazırlamak mümkündür

2

Beyaz peynir ve tel peyniri ufalayarak karıştıralım

peynirli boşnak böreği tarifi

3

Maden suyu, süt ve yağı ayrı bir karıştırma kabına alıp karıştıralım

4

Yufkaları tek tek bu karışım ile ıslatalım

5

Her ıslattığımız yufkanın üzerine peynir karışımımızdan ilave edelim

6

Böreğimizi rulo şeklinde saralım

peynirli boşnak böreği tarifi

7

Tüm yufkalar için aynı işlemi tekrarlayalım

8

Yağlı kağıt serili fırın tepsimiz üzerine böreklerimizi güzel bir şekilde dizelim

9

Kalan karışımı böreklerin üzerine sürelim

10

Susam ilavesi yapalım

11

Çörek otu ilavesi yapalım

12

180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirelim

13

Böreğimizi fırından aldıktan sonra üzerini hafifçe su ile ıslatalım

14

Ilık bir kıvama geldikten sonra böreğimizi dilimleyerek servis tabaklarımıza alalım ve servis yapalım

Pastane Usulü Peynirli Boşnak Böreği Tarifi Videolu Anlatımı

Artık neredeyse her sokakta bulunan börekçilerin özel yapımı boşnak böreği tarifi ile karşınızdayız. Hünerli ellerden tecrübe edinilerek hazırlanan ve lezzetle sunulan hanımefendinin hazırladığı tarifi sizlere videolu olarak sunmaktan mutluluk duyuyorum. İzleyin ve orjinal boşnak böreği nasıl yapılır öğrenin.

Malzemeler

Peynirli Boşnak Böreği Tarifi için Gerekli Malzemeler

 3 adet taze yufka
 500 gr eriyen beyaz peynir
 100 gr tel peyniri
 1 adet maden suyu
 1 yumurta
 1 çay bardağı süt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 Susam
 Çörek otu

Talimatlar

Peynirli Boşnak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Yufkalarımızı üst üste koyarak işlem yapabiliriz, bu şekilde daha pratik olarak böreğimizi hazırlamak mümkündür

2

Beyaz peynir ve tel peyniri ufalayarak karıştıralım

peynirli boşnak böreği tarifi

3

Maden suyu, süt ve yağı ayrı bir karıştırma kabına alıp karıştıralım

4

Yufkaları tek tek bu karışım ile ıslatalım

5

Her ıslattığımız yufkanın üzerine peynir karışımımızdan ilave edelim

6

Böreğimizi rulo şeklinde saralım

peynirli boşnak böreği tarifi

7

Tüm yufkalar için aynı işlemi tekrarlayalım

8

Yağlı kağıt serili fırın tepsimiz üzerine böreklerimizi güzel bir şekilde dizelim

9

Kalan karışımı böreklerin üzerine sürelim

10

Susam ilavesi yapalım

11

Çörek otu ilavesi yapalım

12

180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirelim

13

Böreğimizi fırından aldıktan sonra üzerini hafifçe su ile ıslatalım

14

Ilık bir kıvama geldikten sonra böreğimizi dilimleyerek servis tabaklarımıza alalım ve servis yapalım

Peynirli Boşnak Böreği