Pastırmalı Humus

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pastırmalı Humus
8 Mart 2017 608 defa okundu 1 yorum

Farklı lezzetlerin bir araya gelmesini seviyorsanız, pastırmalı humus tarifi, beğeneceğiniz bir tarif olacaktır. Pratik yapılışıyla bu enfes tarifi sık sık sofralarında görmek isteyeceksiniz.

Özellikle kebap salonlarında meze olarak sizlere sunulmakta olan pastırmalı humus yemek tarifleri görüntüsüyle başta beğenilmese de yedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz ve her gittiğiniz kebapçıda arayacağınız lezzetlerin başında gelecektir. Yediğiniz yerde gerçekten ustasından yapılıp sizlere sunulduysa beğeneceğinizin garantisini veriyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Pastırmalı Humus Malzemeleri

  • 3 su bardağı kadar konsenve nohut
  • 1/3 su bardağı kadar tahin
  • 2 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı kadar kimyon

Üzeri İçin;

  • Pastırma
  • Tereyağı

Pastırmalı Humus Yapılışı

1. Pastırmalı humus tarifimiz için konserve nohutlarımızın suyunu süzüp, bir kaba alıyoruz.

2. Üzerine tahinimizi, limonlarımızın suyunu, tuzumuzu ve kimyonumuzu alıp, harmanlıyoruz.

3. Ardından karışımımızı blenderımıza alıyoruz ve pürüzsüz bir hale gelene kadar çekiyoruz.

4. Hazırladığımız humusumuzu fırın kaselerimize paylaştırıyoruz.

5. Ocağımıza bir tava alıyoruz ve içerisinde tereyağımızı eritiyoruz.

6. Eriyen tereyağımızın içerisinde pastırmalarımızı 1-2 dakika kadar pişiriyoruz.

7. Pastırmalarımızı pişirdikten sonra, humusumuzu paylaştırdığımız fırın kaselerimizin üzerine yerleştiriyoruz.

8. Fırınımızı 220 dereceye ayarlayıp, ısıtıyoruz ve pastırmalı humuslarımızı 4 dakika kadar pişiriyoruz.

9. Ardından sıcak halde servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar
  • Güzel bir tarif olarak görünüyor yapan arkadaşlarımdan tavsiye almasam yapmak konusunda çekingen kalabilirdim. Şuan yiyorum ve ilk izlenimlerimin çok güzel olduğunu söyleyebilirim.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.