Paşa Böreği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Paşa Böreği
4 Kasım 2017 285 defa okundu 0 yorum

Altın günlerinde kısırın yanına gidecek enfes bir tarif olan Paşa Böreği tarifi ile karşınızdayız. Oldukça kolay yapılan bu enfes tarifi yaparak sofralarınıza farklı bir renk katabilirsiniz. Ailenize ve sevdiklerinize yaparak onların gönlünü de fethedebilirsiniz. Doyurucu özelliğinin yanında Paşa Böreği tadıyla da uzun süre aklınızdan çıkmayacak tariflerdendir. Size şimdiden kolay gelsin diyor ve sizi Paşa Böreği tarifimizle baş başa bırakıyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Paşa Böreği Malzemeleri

  • 750 gr un
  • 3 yumurta
  • Su
  • Et suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kg kıyma
  • 1 tane büyük boy soğan
  • Tuz
  • Pul biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Kızartmak için ayçiçeği yağı

Paşa Böreği Yapılışı

1. Paşa Böreği için; 750 gr unu ve 3 adet yumurtayı suyla yoğuralım ve ince yuvarlak parçalar şeklinde açalım. Kuru soğanı ince kıyalım. Bir tavaya ayçiçeği yağını koyup kızdıralım. Soğanı içine katalım ve kavuralım. Soğan kavrulduktan sonra kıymayı ekleyelim. Açmış olduğumuz  hamurları kızgın yağda kızartalım. Bunları bir kenara alalım.

2. Isıttığımız et suyuna kızartıp beklettiğimiz hamurların her iki tarafını da iyice bulayarak hamurlarımızı ıslatalım. Servis tabağına bir kat hamur koyalım. Üzerine kıymadan koyalım. Sonra aynı işlemi tekrar edelim. Sarımsaklı yoğurtla karıştıralım. 1 yemek kaşığı tere yağında pul biberi kavuralım. Böreğin en üstüne sarımsaklı yoğurdu sürdükten sonra tereyağlı pul biberi gezdirelim ve istediğimiz şekilde süsleyelim. Paşa Böreği hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.