Pandispanya Keki

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
3,67 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pandispanya Keki
5 Aralık 2016 1549 defa okundu 1 yorum

Pastaların kremalarının lezzeti kadar keklerinin da kabarık, yumuşak, sünger gibi esnek olmaları ve lezzetli olmaları pastanın lezzet belirleyicilerindendir.

Pastanın tüm kullanılan malzemelerinin birbirleriyle uyumlu olması ve lezzeti tamamlayıcı olması gerekmektedir. Evinizde bulunan malzemeler ile yapabileceğiniz kolay pandispanya tarifi uygulaması ile sizler de lezzetli pastalar yapabilirsiniz.

Pandispanya Keki Kalorisi

Hiçbir krema ve ek malzeme kullanılmadan bir dilim olarak hesaplanan orta boy porsiyon pandispanya keki kalorisi 210 kalori olarak hesaplanmaktadır.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Pandispanya Keki Malzemeleri

  • 5 adet yumurta
  • 3 çay bardağı un (bardaklar taşarcasına olmalı)
  • 2,5 çay bardağının tamamı dolu olacak şekilde şeker
  • 2 yemek kaşığı kadar kaynar su
  • 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya

Pandispanya Keki Yapılışı

1. Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırdıktan sonra yumurta beyazlarının üzerine bir tutam tuz atarak iyice köpük köpük olana kadar çırpalım. Pandispanya keki tarifi içerisinde en önemli aşamalardan biri yumurta beyazlarının iyice çırpılmış olmasıdır.

2. Şeker ile yumurta sarılarını da başka bir kapta iyice çırparken içerisine kaynar suyu ekleyelim. Rengi iyice açılana kadar çırpalım. Un, kabartma tozu, yumurta sarısı ve yumurta beyazı karışımlarını bir araya getirerek mikserle 2-3 dakika kadar çırpalım.

3. Karışımı kaba aldıktan sonra soğuk fırına koyalım. 200 derecede kenarları kabarana kadar tutalım. Sonrasında dereceyi 170dereceye düşürün. Toplamda 45-50 dakika gibi bir sürede pandispanya kekiniz hazır hale gelmiş olacaktır.

Yorumlar
  • Bu tarif gerçekten kurtarıcı bir nitelik taşıyor. Ben çok beğendim açıkçası. Tadı zaten çok güzel ama yapımı da insanı zorlamıyor. Kokusu falan da şahane zaten.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.