Pancarlı Humus

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pancarlı Humus
25 Eylül 2018 80 defa okundu 0 yorum

Mezeler yemesi zevkli olduğu kadar hazırlaması da kolay olduğu için sıklıkla tercih edilmektedir. Hafif bir öğün için veya yemek öncesi açlığı yatıştırmak amacıyla servis edilerek gönüllerde taht kurulabilir. Balık restaurantlarında karşılaştığımız meze kültürünü sevenlerin mutlaka denemesini istediğimiz, görüntüsüyle sizleri, misafirlerinizi ve sofranızı sevindirecek pancarlı humus yapılışını öğreteceğiz.

4 kişilik olarak hazırlayacak olduğumuz pancarlı humus mezesinin hazırlama süresi ortalama 35 dakikadır. Üzerine ekleyeceğiniz maydanoz ve zeytinyağı ilavesi sayesinde müthiş bir lezzet elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    35 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Pancarlı Humus Malzemeleri

  • 2 su bardağı dolusu haşlanmış nohut
  • 1 orta boy pancar
  • 1 yemek kaşığı dolusu tahin
  • 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tane limonun sıkılmış suyu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1,5 yemek kaşığı su

Pancarlı Humus Yapılışı

1. Orta boy pancarı kabukları ile birlikte 20-25 dakika boyunca haşlayın.

2. Haşlanan pancarı doğrudan buzlu suyun içerisine atın ve 2 dakika kadar sıcak suyunun soğumasını bekleyin.

3. Sonrasında blender kullanarak pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırın.

4. Karıştırma esnasında malzemeler pancarın büyüklüğüne göre kıvam alacağı için ideal kıvamı elde edemez iseniz zeytinyağı ve su ekleyerek elde edebilirsiniz.

5. Üzerine maydanoz ve sıvı yağ dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.