Palyaço Külahı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Palyaço Külahı
2 Aralık 2018 21 defa okundu 0 yorum

Palyaço Külahı tatlısı meyveler, hamur ve hafiflik öğelerini tek çatı altında toplamayı başarmaktadır. Sıradan tatlıların dışarısına çıkmak isteyenlerin mutlaka denemesi gereken Palyaço Külahı, kendisini sevdirecektir.

Ufak Bir Püf Noktası:

Milföy hamurlarının kalıptan kolay çıkması için kalıpları, ağız kısmından 1/2 cm açıklık kalacak şekilde sarın.

Palyaço Külahı Yapımı için Kalıp Temini

Alüminyum kalıpları pasta malzemesi satan yerlerde bulamazsınız. Huni şeklinde 10-15 cm uzunluğunda kalıpları, bakırcılara sipariş vererek yaptırabilirsiniz. 5-6 cm kenarlı kareler halinde keserek, yağlı kağıtlarla huni oluşturabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Palyaço Külahı Yapmak için Gerekli Malzemeler

  • 10 adet milföy hamuru
  • 10 alüminyum huni kalıp
  • 1 muz
  • 2 kivi
  • 8 çilek
  • İsteğe bağlı meyveler

Kreması İçin:

  • 1 yumurta
  • 2 bardak süt
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 3/4 çay bardağı süt (krem şanti için)
  • 2 paket vanilya
  • 1/2 paket krem şanti
  • Antep fıstığı (dövülmüş)

Palyaço Külahı Tarifi

1. Milföy hamurlarını çözdürdükten sonra 1/2 cm enine şeritler halinde keselim. Alüminyum kalıpların dış yüzeylerini yumuşamış margarinle yağlayalım ve un içinde yuvarlayalım

2. Şeritleri, huninin tepe kısmından başlayarak  ve hafifçe üst üste bindirerek sardıralım. Huninin ağız kısmını yarım santim açıkta bırakarak sarma işlemini bitirelim. Hamurla sarılmış kalıpları, margarinle yağlanmış fırın kabına yatık olarak dizelim.

3. Milföyleri, önceden 200 derece ısıtılmış fırında üst kızaran kadar pişirelim. Külahları fırından alarak, alüminyum hunilerin soğumasını bekleyelim. Huni kalıplarını milföylerin içerisinden çıkaralım.

4. Tencereye unu, şeker, çırpılmış yumurtayı, sütü, vanilyaları ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak, üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutalım.

5. Krem şantiyi süt ile çırparak koyulaştıralım ve soğuyan kremayı da ekleyerek yarım dakika daha çırpalım. Kremanın içine küçük doğranmış meyveleri ekleyip, karıştıralım.

6. Palyaço külahları hazır. Afiyetle yiyebilirsiniz. Ellerinize sağlık.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Daha fazla Meyveli Tatlı Tarifleri
vişneli cheesecake
Vişneli Cheesecake

Kek ve pasta tarifleri her zaman bayanların gözünü korkutan ve biraz hamaratlık gerektiren türden tariflerdir. Ancak bizler sizlere her zaman,...

Kapat