Paçanga Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Paçanga
28 Mart 2017 477 defa okundu 0 yorum

Oldukça pratik ve çok lezzetli paçanga tarifi, sofralarınızın lezzetini katlamaya geliyor. Dilediğiniz zaman dondurucunuzdan çıkartıp, kızartabileceğiniz harika bir tariftir. Böreklerinizi sardıktan sonra kapaklı bir kap ile dondurucunuza koyun ve yapmak istediğiniz zaman çıkartıp, kızartın. Kaşar peynirinin ve pastırmanın birbirine bu kadar yakıştığı bir tarif daha olamaz. Hadi hemen bu harika tarifimizi hazırlamaya başlayalım.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Paçanga Malzemeleri

  • 3 tane yufka
  • 150 gram pastırma
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tane orta boy domates
  • 1 tane çarliston biber
  • 1 tutam kadar maydanoz

Kızartmak İçin;

  • Sıvı yağ

Paçanga Yapılışı

Paçangalarımızı hazırlamak için yufkalarımızı 4 eşit parçaya bölünecek şekilde kesiyoruz.

Pastırmalarımızı ince ince dilimliyoruz.

Domatesimizi ve çarliston biberimizi doğruyoruz.

Bir tavaya hafif yağ alıp, biber, pastırma ve domateslerimizi 1-2 dakika soteliyoruz.

Maydanozumuzu ince ince kıyıyoruz ve sotelenen karışımımız soğuduğunda, rendelenmiş kaşar peynirimiz ile beraber ilave ediyoruz.

Kestiğimiz yufkalarımıza harcımızdan koyup, kalın sigara böreği olacak şekilde sarıyoruz.

Bütün yufkalarımızı aynı şekilde hazır ediyoruz.

Bir tavaya yağ alıp, kızdırıyoruz ve paçangalarımızı altlı üstlü kızartıyoruz.

İlk sıcağı geçince, ortadan ikiye kesiyoruz ve sıcak sıcak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.