Paçanga

paçanga tarifi
YazarGamze YiğitKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre40 dakika

Paçanga Tarifi Yapımında Kullanacağımız Malzemeler

 3 tane yufka
 150 gram pastırma
 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
 1 tane orta boy domates
 1 tane çarliston biber
 1 tutam kadar maydanoz
 Sıvı yağ

Paçanga Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Paçangalarımızı hazırlamak için yufkalarımızı 4 eşit parçaya bölünecek şekilde kesiyoruz.

2

Pastırmalarımızı ince ince dilimliyoruz.

3

Domatesimizi ve çarliston biberimizi doğruyoruz.

4

Bir tavaya hafif yağ alıp, biber, pastırma ve domateslerimizi 1-2 dakika soteliyoruz.

5

Maydanozumuzu ince ince kıyıyoruz ve sotelenen karışımımız soğuduğunda, rendelenmiş kaşar peynirimiz ile beraber ilave ediyoruz.

6

Kestiğimiz yufkalarımıza harcımızdan koyup, kalın sigara böreği olacak şekilde sarıyoruz.

7

Bütün yufkalarımızı aynı şekilde hazır ediyoruz.

8

Bir tavaya yağ alıp, kızdırıyoruz ve paçangalarımızı altlı üstlü kızartıyoruz.

9

İlk sıcağı geçince, ortadan ikiye kesiyoruz ve sıcak sıcak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler

Paçanga Tarifi Yapımında Kullanacağımız Malzemeler

 3 tane yufka
 150 gram pastırma
 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
 1 tane orta boy domates
 1 tane çarliston biber
 1 tutam kadar maydanoz
 Sıvı yağ

Talimatlar

Paçanga Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Paçangalarımızı hazırlamak için yufkalarımızı 4 eşit parçaya bölünecek şekilde kesiyoruz.

2

Pastırmalarımızı ince ince dilimliyoruz.

3

Domatesimizi ve çarliston biberimizi doğruyoruz.

4

Bir tavaya hafif yağ alıp, biber, pastırma ve domateslerimizi 1-2 dakika soteliyoruz.

5

Maydanozumuzu ince ince kıyıyoruz ve sotelenen karışımımız soğuduğunda, rendelenmiş kaşar peynirimiz ile beraber ilave ediyoruz.

6

Kestiğimiz yufkalarımıza harcımızdan koyup, kalın sigara böreği olacak şekilde sarıyoruz.

7

Bütün yufkalarımızı aynı şekilde hazır ediyoruz.

8

Bir tavaya yağ alıp, kızdırıyoruz ve paçangalarımızı altlı üstlü kızartıyoruz.

9

İlk sıcağı geçince, ortadan ikiye kesiyoruz ve sıcak sıcak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Paçanga