Ortaya Söyleyin: Patates Oturtma Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ortaya Söyleyin: Patates Oturtma Tarifi
7 Kasım 2018 30 defa okundu 0 yorum

Kremalı ve etli çeşitleri yapılabilen, özellikle beşamel sos ile bütünleştiğinde sevmeyeni bile kendine hayran bırakan patates tarifi oturtma olarak bilinmektedir. Sofrada oturanların tabağına ana yemek olarak değilde genellikle sofranın ortasına konulur ki herkes tadına bakabilsin ve bu lezzetten mahrum kalmasın. Bizler bu tarifimizde etli patates oturtma nasıl yapılır anlatacağız. Sitemizde diğer patates oturtma tariflerinin alternatiflerini bulabilir ve dilediğinizi hemen yapmaya başlayabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Ortaya Söyleyin: Patates Oturtma Tarifi Malzemeleri

  • 5-6 tane patates
  • 500 gram kıyma
  • 3- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan (ince kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2- 3 tane domates (küçük doğranmış)
  • Bir tutam kıyılmış maydanoz
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber

Ortaya Söyleyin: Patates Oturtma Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak kıymayı yağda biraz kavurun.

2. Soğan ve sarımsak ekleyip üzerine salçasını da koyarak kavurmaya devam edin.

3. Daha sonra domatesi, maydanozu, baharatı ve suyunu koyup kısık ateşte domatesler iyice pişene kadar kavurmaya devam edin.

4. Bunlar olurken patatesleri iyice yıkayıp soyun ve ince, yuvarlak dilimlere ayırın.

5. Borcamı alın ve bol yağ ile yağlayın.

6. Patates dilimlerini borcama döşemeye başlayın, kıymadan hazırladığınız harcın yarısını patateslerin üzerine dökün ve yayın.

7. Sonra tekrar patatesleri dizmeye devam edin..

8. En üste kalan patateslere biraz sıvı yağ sürün.

9. Borcamın üzerini folyo ile kapatın ve patatesler pişene kadar 200-220 derece fırında pişirmeye bırakın.

10. Patatesler yumuşayınca üzerini açmayı unutmayın ki biraz kızarsın. 1-2 dakika dinlendirin ve servis edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.