Nohutlu Karnabahar Salatası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nohutlu Karnabahar Salatası
11 Kasım 2017 239 defa okundu 0 yorum

Ailenize ve sevdiklerinize yapabileceğiniz harika bir tarif olan Nohutlu Karnabahar Salatası tarifi ile karşınızdayız. İçindeki malzemeler oldukça zengin ve doyurucu. Bu sayede yanına herhangi bir yemek yapmadan bile günü kurtaracak alternatifler arasında. Size şimdiden kolay gelsin diyor ve sizi bu enfes tarif olan Nohutlu Karnabahar Salatası tarifi ile baş başa bırakıyoruz efendim.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Nohutlu Karnabahar Salatası Malzemeleri

  • 1 demet marul
  • 15 dal maydanoz
  • 2 adet kuru soğan

Baharatlı Sebzeler İçin;

  • 2 yemek kaşığı köri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 500 gr karnabahar çiçekleri
  • 200 gr haşlanmış nohut
  • 3 havuç

Sosu İçin;

  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı lime suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı küçük doğranmış acı kırmızı biber

Nohutlu Karnabahar Salatası Yapılışı

1. Nohutlu Karnabahar Salatası için; bir kaseye zeytinyağı, köri ve tuzu koyup karıştıralım. Küçük parçalara ayırdığımız karnabahar çiçeklerini, nohut ve küp olarak doğradığımız havuçları ilave edelim ve karıştıralım. Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayalım. 220 derecelik önceden ısıttığımız fırınımızda sebzeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştıralım. Fırında 20 dakika pişirelim.

2. İri iri doğradığımız marul yaprakları, maydanoz ve ince ince doğradığımız kuru soğanı servis kasesinde harmanlayalım. Fırından çıkardığımız sebzeli nohutlu karışımı marulların üzerine ilave edelim.

3. Sosu için; süt, lime suyu, tuz, yoğurt, toz zencefil, karabiber ve küçük doğranmış acı kırmızı biberi bir kasede karıştıralım. Hazırladığımız salatanın üzerinde gezdirelim. Nohutlu Karnabahar Salatası hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.