İtalyan Esintisi: Mini Pizza

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İtalyan Esintisi: Mini Pizza
31 Ağustos 2017 340 defa okundu 0 yorum

Özellikle çocukların çok sevdiği ve bir çok çeşitle hazırlayabileceğiniz Mini Pizzalar her saat dilimine uyan güzel atıştırmalıklar olarak en çok tercih edilip yapılan yiyecekler arasında yer almaktadır.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

İtalyan Esintisi: Mini Pizza Malzemeleri

Hamuru için Malzemeler:

  • Yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta akı
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket instant maya
  • Tuz
  • Alabildiği kadar un
  • Üzerine sürmek için yumurta sarısı

Zeytinli ve Sosisli Harcı için Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı dilimli zeytin
  • 2 yemek kaşığı dilimli sosis

Sebzeli Harcı İçin Malzemeler:

  • 10 adet kültür mantarı
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 avuç dolusu doğranmış ıspanak
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sarımsak Tozu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

İtalyan Esintisi: Mini Pizza Yapılışı

1. Öncelikle hamurunuzu yapmalısınız ki hamurunuz mayalanıp güzelce kabarmasını bekleyene dek geri kalan doğrama işlerini de vakit kaybetmeden yapmanıza zaman olmuş olur.

2. Ilık olan süt ve suyunuzu karıştırıp içine maya ve şekeri ilave edip iyice karışmasını sağlayın. Ardından yumurta akı, ayçiçek yağı, tuz ve unu da karışıma ekleyerek elinize yapışmayacak çok da sert olmayacak bir hamur yoğurun.

3. Yoğurmuş olduğunuz hamurun ağzını kapatıp mayalanması için bir kenarda bekletin. Bu sırada pizzalarını dolduracağınız içleri hazırlamaya başlayabilirsiniz.

4. Biz size iki farklı iç örneği tarifi vereceğiz fakat bu tamamen sizin damak zevkiniz ve hayal gücünüze kaldığı için istediğiniz gibi oynamalar yada ekler yapıp değiştirebilirsiniz.

5. Sebzeli harç için tavaya koyduğunuz zeytinyağının üzerine önce dilimlenmiş mantarlarınız olmak üzere bütün malzemeleri ekleyip baharatlandırın ve bir kenarda ılınması için bırakın.  

6. Zeytin ve sosisli harç için ekstra yapmanız gereken hiç bir şey yok. Mayalanmış olan hamurunuzu merdane ile açıp bardak ağzı ile yuvarlak parçalar hazırlayıp üstlerine çatalla delikler açıp iç malzemeler ile doldurun.

7. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.