Meze Tarifleri

  • Namıdiğer Girit Ezme: Peynir Ezmesi
    Girit ezme ile nam salmış peynir ezmesi bir meze türüdür.Kızarmış ekmek ile kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Börekli ve kahvaltılık peynir ile yapılır. Bunu seçmek sizin tercihinizdir. Kahvaltınızın çeşitlerini genişletebilirsiniz hanımlar....
  • Akşam Yemeklerinizin Vazgeçilmezi Olacak Bir Lezzet: Kabak Salatası
    Akşam yemeklerinizin yanında gidecek enfes bir lezzete var mısınız? Sizlerde bu lezzet ile doyulmayan sofraların kahramanı olabilirsiniz. Nasıl mı? Kağıt ve kalemleri hazırlayıp malzemelere göz atabilirsiniz  
  • Müthiş Kokusu ile En Faydalı Meze: Fırında Soğan
    Fırında Soğan Tadı ile midelerinizde kelebeklerin uçuşmasını sağlayan aynı zamanda soğuk kış mevsimlerinde gripten korunmak, grip oldu iseniz de bir an evvel atlatmak adına yemeklerin yanında tüketebileceğiniz bu enfes...
  • Acısı ile Sizi Mest Eden Meşhur Adana Biber Ezmesi
    Adananın acıyı pek sevdiğini ülke genelinde pek bilmeyen yoktur herhalde. Binlerce çeşit güzel lezzetleri arasından seçmiş olduğumuz bu güzel ezme tarifini sizler ile paylaşmak isteriz. Kağıt ve kalemleriniz hazır...
  • Adı Bile Meraklandırmaya Yetiyor: Patlıcanlı Babagannuş
    Patlıcanı  pek sevmeyen çocuklarınız için hazırlanan enfes bir lezzete var mısınız? Yazları hazırlayıp soğuk mevsimlerde ağız tadı ile tüketilecek olan bu mezeyi yemeklerinizin yanında tüketebileceğiniz gibi akşam hafif bir...
  • Sofranıza Sağlık Getiren: Enginar Turşusu
    İlk olarak Etiyopya’da yetiştirilen bitki daha sonra Mısır üzerinden Avrupa kıt’asına gelmiş ve burada da popüler olarak yetiştiriciliği yapılmış. Şifalı bitkiler arasında daima yerini koruyan enginar artık yaz kış...
  • Turşu Kavurma
    Akşamları ana yemeğin yanında harika gidecek Turşu Kavurma tarifi ile karşınızdayız. Tereyağı, zeytinyağı ve soğanın turşuluk fasulyeler ile kavrulduğu bu enfes Turşu Kavurma tarifi oldukça doyurucu ve sağlıklı. Ailenize...
  • Somon Marin Mezesi
    Somon balığının lezzeti bambaşkadır. Ayrı yenildiği gibi birçok mezelerde de somon kullanılır. Somon marin mezesi birçok sos ile birleşerek sizlere birçok farklılığı ve lezzeti bir arada sunuyor. İstiridye ve...
  • Damla Sakızlı Ahtapot
    Deniz ürünleri en çok sevilen ve tercih edilen yemek çeşitleridir. Sağlıklı olması açısından deniz ürünleri fazlasıyla tercih edilir. Yemek olarak kullanıldığı gibi meze olarak da birçok deniz ürünü kullanılmaktadır....
  • Soslu Mısır Cipsi
    Hazır paketler halinde satılan cipslere alternatif olarak evde kendinizin hazırlayabileceği ve çocuklarına gönül rahatlığı ile yedirebileceği Soslu Mısır Cipsi tarifi ile karşınızdayız.
  • Haydari Mezesi
    Meze denildiği zaman akıllara gelen ilk tariflerden birisi; haydaridir. Haydari gerek yapılışının kolay olması gerekse her yemeğin yanına yakışmasından dolayı herkesin ilk tercih ettiği meze türüdür. Haydarinin yapılışı diğer...
  • Etsiz Çiğ Köfte
    Etsiz çiğ köfte herkes tarafından sevilen fakat yapılışı biraz zahmetli bir mezedir. Özellikle yoğurma evresi birçok kişi için zorlayıcı olsa da yapıldığı zaman herkes tarafından sevilerek yenilmektedir.