Kızartmaların En Dolusu Süper: Mevsim Kızartması Tarifi

mevsim kızartması tarifi

Taze sebzelerle hazırladığımız mevsim kızartma tarifi ile sofralarınıza ara sıcak veya meze amaçlı bir yiyecek hazırlayacağız. Videolu tarifimizde sebzelerin kesimi ve pişirilmesi ile ilgili bilgiyi öğrenebilirsiniz.

YazarFüsun ÖnalpKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre50 dakika

Mevsim Kızartması için Gerekli Malzemeler

 1 Patlıcan
 1 Kapya biber
 1 Yeşil biber
 1 Kabak
 1 Soğan
 1 Patates
 Yoğurt
 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Mevsim Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Sebzeler öncelikle temiz yıkayın.

2

Yıkanan sebzeleri temizleyerek kızartmalık şeklinde doğrayın.

3

Büyük bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup yağın ısınmasını bekleyin.

4

Isınan yağa sebzeleri yavaşça koyarak kızartın.

5

Kızartmış olduğunuz sebzelerin yağını almak için içinde peçete bulunan bir tabağa koyun ve fazla yağını alın.

6

Mevsim kızartmalarının üzerine isteğe bağlı olarak sarımsaklı ya da sarımsaksız soğuk yoğurdunuzu dökerek servis edebilirsiniz.

Malzemeler

Mevsim Kızartması için Gerekli Malzemeler

 1 Patlıcan
 1 Kapya biber
 1 Yeşil biber
 1 Kabak
 1 Soğan
 1 Patates
 Yoğurt
 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Talimatlar

Mevsim Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Sebzeler öncelikle temiz yıkayın.

2

Yıkanan sebzeleri temizleyerek kızartmalık şeklinde doğrayın.

3

Büyük bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup yağın ısınmasını bekleyin.

4

Isınan yağa sebzeleri yavaşça koyarak kızartın.

5

Kızartmış olduğunuz sebzelerin yağını almak için içinde peçete bulunan bir tabağa koyun ve fazla yağını alın.

6

Mevsim kızartmalarının üzerine isteğe bağlı olarak sarımsaklı ya da sarımsaksız soğuk yoğurdunuzu dökerek servis edebilirsiniz.

Mevsim Kızartması