Mayasız Pişi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
3,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1 kişinin defterinde

Mayasız Pişi
7 Nisan 2017 627 defa okundu 1 yorum

Bazı insanlar maya tükettiklerinde, mide ağrısı problemleri ile karşılaşabilirler. Pişi genellikle kahvaltıda tüketilen bir öğündür ve bu nedenle de güne mide ağrısı ile başlamak istemeyenler mayasız pişi hazırlamayı tercih edebilir. Bununla birlikte, hamurlu bir yiyecek olması dolayısı ile kalorisi yüksektir. Bu nedenle kilo problemi olanların dikkatli tüketmesi gerekir. Yağda kızaracak olması dolayısı ile de, kolesterol ve kalp problemi olanlar dikkatli tüketmelidir.

Tüm bunları bir kenara bıraktığımızda ise çay ve pişi ile birlikte hazırlanmış bir kahvaltı sofrasında, başka hiç bir yiyecek olmasa dahi zenginlik vardır. Hem çocukların sevdiği, hem de misafirlere rahatlıkla ikram edilebilecek mayasız pişinin hazırlanışına gelecek olursak da bilgilerimiz şu şekilde:

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Mayasız Pişi Malzemeleri

  • 1 çay bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Alabildiği kadar un
  • Sıvıyağ

Mayasız Pişi Yapılışı

Bir derin kabın içerisine yoğurt, yumurta, sirke ve suyu alın.

Çırpıcı kullanarak malzemeleri iyice çırpın.

Karbonat ve tuzu da çırptığınız malzemelerin içerisine alın ve bir kere daha karıştırın.

Unu yavaşça ekleyin ve bu aşamadan sonra hamuru elinizle karıştırmaya başlayın. Eklemeniz gereken un miktarı, hamurun ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam alması ile son bulmalıdır.

Tezgahın üzerini unlayın ve hamuru buraya alıp, çok ince olmayacak şekilde açın.

Açmış olduğunuz hamuru ister bardağın ağzı ile yuvarlak kesin, isterseniz de bıçakla keserek şekil verin.

Son olarak kızgın yağ içerisinde kızartın.

Ardından kağıt havlu üzerine koyup fazla yağını alın.

Artık sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yorumlar

  • Son 1 haftadır özellikle yeni yemek bulmakta zorlanıyordum ki karşıma bu tarif çıktı. Pratik bir tarife benziyor evdeki malzemeler ile yapılması da ayrı bir kolaylık teşekkürler.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.