Sağlığın Lezzetli Hali: Maş Fasulyeli Enginar

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sağlığın Lezzetli Hali: Maş Fasulyeli Enginar
19 Aralık 2017 278 defa okundu 0 yorum

Enginar, papatyagiller familyasından mavi-mor renkli çiçekler açan, 50–150 cm boyunda çok senelik otsu bir bitki. Güney Avrupa ve Akdeniz çevresinde yetişir. Tadı ile sizlerin ve sevdiklerinizin akılarını başından alacak harika bir lezzet için maş fasulyeli enginar tarifi sizlerle.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Sağlığın Lezzetli Hali: Maş Fasulyeli Enginar Yapmak için Gerekli Malzemeler

  • 6 adet enginar
  • 1 adet limon
  • 2 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

Üzeri İçin

  • 2 çay bardağı haşlanmış maş fasulyesi
  • 2 közlenmiş kırmızıbiber
  • 4-5 dal taze soğan
  • 4-5 dal maydanoz
  • 3-4 dal dereotu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı Nane

Sağlığın Lezzetli Hali: Maş Fasulyeli Enginar Tarifi

1. Enginarları geniş bir tencereye diziniz. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kâsede karıştırıp enginarların üzerine gezdiriniz.

2. Suyunu ilave edip kapağı kapalı olarak enginarlar tamamen yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Üzeri için haşlanmış maş fasulyesini geniş bir karıştırma kabına alınız.

3. Küp doğradığınız közlenmiş kırmızıbiber ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave ediniz. Zeytinyağını ilave edip tuz ve baharatlarla harmanlayınız. Pişen enginarları bir servis tabağına alınız. Maş fasulyeli harcı üzerilerine paylaştırıp servis yapınız.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Daha fazla Zeytinyağlı Tarifleri
zeytinyağlı pazı sarma tarif
Komşularınız Kokuları Duyup Koşacak: Zeytinyağlı Pazı Sarması

Karadeniz sofralarının göz bebeğidir pazı sarması mutlaka her davet sofrasının baş köşesinde yeri hazırdır. Emek emek sarılır ve lezzeti muazzamdır...

Kapat