Bulgur Ve Etin Muhteşem Birleşimi : Lokma Pilavı

Bulgur Ve Etin Muhteşem Birleşimi : Lokma Pilavı Yapılışı

1. Öncelikle kemikli etlerimizi yıkayıp bir tencerede haşlayalım. Sonra haşlanan etlerimizi kevgir yardımıyla çıkaralım. Suyunu ayrı bir yere alalım. Haşlanan etlerimizi başka bir tencerede kavuralım.

2. Kavrulan etlerimizin üzerine pilavlık bulgurumuzu ve tereyağımızı  koyalım. Sonra kaynatılmış su ve et suyunu bulgurumuza göz kararı ekleyelim. Daha sonra tuz şeker ilave edelim. Pişmesi için kapağını kapatalım.

3. Suyunu çekene kadar pişirelim suyunu çektikten sonra altını kapatıp 15 dk dakika bekleyelim. 15 dk bekledikten sonra kapağını açıp bir defa karıştıralım daha sonra kapağını kapatıp 10 dk daha dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.