Limonlu Cupcake

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Limonlu Cupcake
27 Ağustos 2017 351 defa okundu 0 yorum

Limonun ferahlatıcı etkisini kek ile birleştirdik ve diyete uygun düşük kalorili ve kolay hazırlanan bir cupcake yaptık. Evde bulunan malzemeler ile pratik bir şekilde yapacağınız limonlu keki gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Hazırlayacağımız sadece 239 kalorili olan limonlu kekimiz hem kısa sürede hazırlanıyor ve oldukça kısa sürede pişip servise hazır hale geliyor.

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Limonlu Cupcake Malzemeleri

  • 2 adet orta boy yumurta
  • 50 gram Hindistan cevizi yağı veya tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı dolusu limon suyu
  • 1 adet orta boy limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı kepekli un, yulaf unu, çavdar unu veya tam buğday unu
  • 20 gram yağsız süt
  • 2 tatlı kaşığı haşhaş tohumu
  • 1 su bardağı krema
  • 5 yemek kaşığı bal
  • Yarım su bardağı badem unu

Limonlu Cupcake Yapılışı

1. 50 gram Hindistan cevizi yağı veya tereyağı bir tavada eritilir,

2. İçine 3 yemek kaşığı doğal bal ve 2 yumurta katılarak karıştırılır,

3. Daha sonra bu karışıma 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı limon suyu eklenip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırılır,

4. Ardından bu karışıma 1 orta boy limon kabuğu rendesi,   1 su bardağı kepekli un yavaş yavaş ilave edilip karıştırılmaya devam edilir,

5. Kekin güzel kabarması için malzemeler yavaş yavaş ilave edileceği için homojen olan bu karışıma daha sonra yarım su bardağı badem unu, 2 yemek kaşığı yağsız süt ve haşhaş tohumu eklenip karıştırılmaya devam edilir. Homojen bir şekilde karıştırılan bu kek karışımı 10 adet cupcake kabına yemek kaşığı yarımı ile bölünerek önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırına gönderilir ve 35 dakika pişirilir. Ardından ayrı bir kapta üzerini süslemek için 1 su bardağı krema ve 2 yemek kaşığı bal karıştırılarak bekletilir,

6. Fırından çıkan cupcakeler soğuduktan sonra hazırlanan krema 10 porsiyon haline bölünerek cupcakelerin üzerine konur ve servis edilir. Afiyet Olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.