Levrek Sote Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Levrek Sote
6 Şubat 2017 499 defa okundu 0 yorum

Balık bol faydalı bir besin olduğu için farklı tarifler ile sık sık tercih edilmelidir. Bildiğiniz balık tariflerinize alternatif olabilecek bir tarif hazırladık. Levrek sote tarifi, hem pratik hem de bol lezzetli bir tariftir. Mutlaka denemenizi önerdiğimiz tarifimizi hemen hazırlamaya başlayalım.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Levrek Sote Malzemeleri

  • 3 tane levrek fileto
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 tane orta boy havuç
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane orta boy domates
  • 5-6 tane mantar
  • 1 çay bardağı kadar su
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik

Levrek Sote Yapılışı

Levrek filetolarımızı küp küp olacak şekilde kuşbaşı doğruyoruz.

Mantarlarımızı temizleyip, yıkadıktan sonra kuruluyoruz ve küp şeklinde kesiyoruz.

Kuru soğanımızı ve havucumuzu küçük küpler halinde doğradıktan sonra sıvı yağımız ile birlikte ocağa alıp, sotelemeye başlıyoruz.

Biberlerimizi ince ince kıyıp, soğanlarımıza ve havuçlarımıza ekleyip, sotelemeye devam ediyoruz.

Biber salçamızı ekliyoruz ve salçamızın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Bu sırada domateslerimizi küp küp doğrayıp, salçamız kokusunu bırakınca, mantarlarımız ve doğradığımız levreklerimiz ile birlikte ekliyoruz.

Tüm malzemelerimizi ekledikten sonra bir süre pişirip, baharatlarımızı ve suyumuzu ekliyoruz.

Levrek sote tarifimiz suyunu çekinceye kadar pişirip, ocaktan alıyoruz.

Tarifimiz sıcak sıcak servis edilmek için hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.