Labne ve Kayısılı Kup Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Labne ve Kayısılı Kup
17 Ağustos 2017 344 defa okundu 0 yorum

Peynir dediğimizde aklımıza ilk olarak, yapmış olduğumuz, kuvvetli sabah kahvaltıları geliyor. Her bir diyet programında da yer alan peynirin, bu noktadaki yeri genellikle bir kibrit kutusu büyüklüğündedir. Böreklerimize, makarnalarımıza da lezzet veren peyniri, genellikle tuzlu yemeklerin içerisinde buluruz. Ancak aslında, tiramisu gibi tatlıların içerisinde de yer alan peynirin çeşidi labnedir. Krema içerisine konulduğunda alınan tat bir başkadır. Sevilen, lezzetli ve sağlığa faydalı yaz meyveleri arasında yer alan kayısı ile birlikte, lezzetli bir tatlının hazırlanmasına katkıda bulunur.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Labne ve Kayısılı Kup Malzemeleri

  • Yarım bardaktan bir parmak fazla pudra şekeri
  • 1 kutu krema
  • 1 bardak ceviz
  • 350 gram labne peyniri
  • 11 çorba kaşığı portakal suyu
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 12 tane kayısı
  • 10 tane pötibör bisküvi

Süslemek İçin:

  • Ceviz
  • Kayısı

Labne ve Kayısılı Kup Yapılışı

Elinizle bisküvileri ufalayın.

Kayısıları, uzunlamasına, ortadan ikiye bölün

Şekeri küçük bir tencerenin içerisine alıp, portakal suyunu da üzerine ilave edin.

Tencereyi, kısık ateşe ayarlı ocağa koyarak, şekerin karamel haline gelmesi süresince ısıtın.

Kayısıları ekleyip, ocağın hararetini yükselterek, üç dakika daha pişirin.

Bu arada kayısıları sık sık çevirmeyi de unutmayın ki yanmasınlar.

Sonrasında ocağın altını kapatıp, tencerenin içerisinde kayısıları soğumaya bırakın.

Labne peynirini sürekli karıştırarak, krema kıvamına gelmesini sağlayın.

Bir tencere içerisinde, pudra şekeri ile kremayı, koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.

Labne peynirini kremaya ekleyip yeniden karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz kremalı karışımın yarısını kupların içerisine bölüştürün.

Ufalamış olduğunuz bisküvileri, kayısıları, iri dövülmüş olan cevizleri kremanın üzerine bölüştürün.

Kalan kremayı malzemelerin üzerine bölüştürün.

Hazırlamış olduğunuz kupları, kuru kayısı ve dövülmüş ceviz ile süsleyin.

Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.