Tel Tel Dökülen: Kuzu İncik Tarifi

kuzu incik

Kuzu etinin en çok sevilen ve yumuşak olması kadar lezzetli haliyle bilinen kuzu incik tarifi en iyi şekilde nasıl yapılır anlatıyoruz. Yapacağınız incik eti ağızda dağılacak ve göze hitap ederek sofranızı enfes kılacaktır. İncikle yapılan yemekler her zaman çok lezzetlidir. En çok kuzu incik yemekleri tercih edilmektedir.

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuzu incik yemeği hem lezzetli hem sağlıklı hem de besleyici yemek tarifleri arasında yer almaktadır.

Kuzu İncik Tarifinin Kalorisi

Hem görsel bir şölen hazırlayan hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan kuzu incik yemeğinin kalorisi merak edilmektedir. 100 gram kuzu incik yemeğinin kalorisi 201 kaloridir.

Kuzu İncik Yemeği Tarifi

Aşağıda vereceğimiz tarif 2 kişilik bir tariftir. Ancak sizler malzemeleri arttırabilir ve kalabalık sofranızı şenlendirecek lezzetli bir kuzu incik yemeği hazırlayabilirsiniz.

YazarCüneyt SezerKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?2 Porsiyon
Hazırlama Süresi35 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 20 dakika

Kuzu İncik Tarifi Yapımı için Gereken Malzemeler

 3 adet kuzu incik
 1 adet kuru soğan
 3 diş sarımsak
 100 gram tereyağı
 Yarım çorba kaşığı domates salçası
 1 tatlı kaşığı pul biber
 1 tatlı kaşığı karabiber
 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
 2 su bardağı soğuk su
 Tuz

Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

1

Lezzetli kuzu incik yemeğini hazırlamak için önce etleri düdüklü tencere yerleştirin. Ardından 2 su bardağı su ekleyip ocakta 15 dakika süreyle pişirin. Etler pişerken sizlerde diğer bir tarafta orta ateşte tereyağını eritin.

2

Daha sonra doğramış olduğunuz soğanları içerisine atın. İsterseniz soğanları yağın içine bütün olarak da koyabilirsiniz. Tamamen sizin tercihinize göre hazırlayabileceğiniz bir tarif. Soğanı yağda kavurduktan sarımsak, salça ve baharatları ekleyin.

3

Tüm karışımı iyice kavurduktan sonra düdüklü tenceredeki etlerinizin iyice pişip pişmediğini kontrol edin. Etleriniz piştiyse soğanlı karışımın üzerine etleri de ekleyin.  Etleri ve soğanlı karışımı kavurmaya devam edin.

4

İyice kavrulan kuzu inciğin üzerine tuzu ve düdüklüde kalan et suyunu da ilave edip orta ateşte iyice pişirmeye devam edin.

5

Kuzu incik yemeğinin suyunu kendiniz ayarlayabilirsiniz. Eğer daha sulu bir yemek istiyorsanız kuzu inciğe eklediğiniz su veya et suyu miktarını kendi isteğinize göre arttırabilirsiniz.

6

Kuzu incik yemeği iyice piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Kuzu inciğin yanına pilav oldukça yakışacaktır. Bu sebepli kuzu incik tarifinizin yanına pilav yaparak güzel ve lezzetli bir yemek servisini gerçekleştirebilirsiniz.

Tel Tel Dökülen Kuzu İncik Yapılışı

Videolu olarak incik nasıl yapılır tam anlamıyla öğrenmek istiyorsanız, kafanızda canlandırabileceğiniz nefis yapılışı ile sizlerin beğenisine sunulan bu tarifi hemen öğrenebilirsiniz.

Malzemeler

Kuzu İncik Tarifi Yapımı için Gereken Malzemeler

 3 adet kuzu incik
 1 adet kuru soğan
 3 diş sarımsak
 100 gram tereyağı
 Yarım çorba kaşığı domates salçası
 1 tatlı kaşığı pul biber
 1 tatlı kaşığı karabiber
 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
 2 su bardağı soğuk su
 Tuz

Talimatlar

Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

1

Lezzetli kuzu incik yemeğini hazırlamak için önce etleri düdüklü tencere yerleştirin. Ardından 2 su bardağı su ekleyip ocakta 15 dakika süreyle pişirin. Etler pişerken sizlerde diğer bir tarafta orta ateşte tereyağını eritin.

2

Daha sonra doğramış olduğunuz soğanları içerisine atın. İsterseniz soğanları yağın içine bütün olarak da koyabilirsiniz. Tamamen sizin tercihinize göre hazırlayabileceğiniz bir tarif. Soğanı yağda kavurduktan sarımsak, salça ve baharatları ekleyin.

3

Tüm karışımı iyice kavurduktan sonra düdüklü tenceredeki etlerinizin iyice pişip pişmediğini kontrol edin. Etleriniz piştiyse soğanlı karışımın üzerine etleri de ekleyin.  Etleri ve soğanlı karışımı kavurmaya devam edin.

4

İyice kavrulan kuzu inciğin üzerine tuzu ve düdüklüde kalan et suyunu da ilave edip orta ateşte iyice pişirmeye devam edin.

5

Kuzu incik yemeğinin suyunu kendiniz ayarlayabilirsiniz. Eğer daha sulu bir yemek istiyorsanız kuzu inciğe eklediğiniz su veya et suyu miktarını kendi isteğinize göre arttırabilirsiniz.

6

Kuzu incik yemeği iyice piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Kuzu inciğin yanına pilav oldukça yakışacaktır. Bu sebepli kuzu incik tarifinizin yanına pilav yaparak güzel ve lezzetli bir yemek servisini gerçekleştirebilirsiniz.

Kuzu İncik