Kuşbaşılı Soğan Kebabı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

12 Ekim 2017 267 defa okundu 0 yorum

Gaziantep yöresinde ait olan bu et yemeği tarifimiz, Anadolu’nun lezzetini sofranıza taşımayı başarıyor. Soğan seviyorsanız lezzetine doyacağınızdan emin olabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    90 dakika

Kuşbaşılı Soğan Kebabı Malzemeleri

  • 500 gram Arpacık Soğan
  • 500 gram Cherry Domates
  • 2 orta boy Patates
  • 500 gram Kuzu Kuşbaşı
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • Toz Kırmızı Biber
  • Karabiber
  • Tuza

Kuşbaşılı Soğan Kebabı Yapılışı

Borcamın tabanından başlayarak sırasıyla bir sıra soğan, kuşbaşı, patates, tekrar kuşbaşı, domates ve sarımsağı dizin.

Tuz ve baharatları katman olarak eti koyduktan sonra koyun ki baharatlar direkt ete temas etsin.

Tuz ve baharatları dilediğiniz miktarda ilave ettikten sonra 200 derece fırında 1.5 – 2 saat pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.