Köstebek Pasta

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Köstebek Pasta
25 Ağustos 2017 345 defa okundu 1 yorum

Merhabalar, bu tarifimizde sizlerle tatlı mı tatlı bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Tatlı yapmanın en kolay ve en güzel halini birlikte deniyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Köstebek Pasta Malzemeleri

  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 tane yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket toz krema
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Köstebek Pasta Yapılışı

1. Köstebek pasta yapımı için öncelikle ayrı kapların içerisine yumurtalarımızın beyazını ve sarısını ayırıyoruz.

2. Şekerimizin yarısını beyaz, yarısını sarı kısmın olduğu kaplara döküyoruz. Yumurtamızın akını köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Sarı kısmını da şeker eriyene kadar çırpıyoruz.

3. İçerisine sütümüzü ve sıvı yağımızı ekleyip işleme devam ediyoruz.

4. Bu arada kakao, un, vanilya ve kabartma tozumuzu küçük süzgeçte eleyip ilave ediyoruz. Mikserle tekrar çırpıyoruz. Köpürttüğümüz yumurtanın ak kısmını ekleyip alt kısımdan üst kısma doğru yavaşça karıştırıyoruz. Pişirme işlemi için kullanacağımız kabın alt tarafına yağlı kağıdımızı seriyoruz. Ve kabımıza karışımı döküyoruz.

5. 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırınımıza pişmesi için bırakıyor ve 45 dakika pişmesini bekliyoruz.

6. Krem şantiyi, sütü, toz kremayı derin bir kabın içinde mikserle çırpıyor ve hazır hale getiriyoruz. Çırpma bitince damla çikolatamızı ekliyoruz. Sündürmeden karıştırıyoruz.

7. Bu sırada kekimizin piştiğinden emin oluyoruz. Soğuduktan sonra kenarını havuz şeklinde kesiyoruz ve oyuyoruz.

8. Muzlarımızı uzun uzun kesip kekin içine koyuyoruz. Kremayı yarım küre olacak şekilde muzun üzerinden döküyoruz.

9. Daha önce içinden çıkardığımız kek parçacıklarımızı mikserden geçirip üzerine serpiyoruz.

10. Afiyet olsun.

Yorumlar

  • Böyle güzel tariflere çok ihtiyacımız var gerçekten. Etraf abuk sabuk tariflerle dolu. Şuan listedeki malzemeler hemen hemen herkesin evinde vardır.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.