Sinema Keyfine Hazır Olsun: Körili Mısır Patlağı Tarifi

körili mısır

Film izleyeceğiniz günleri daha lezzetli hale getirmek isterseniz körili mısır patlağı yardımınıza koşacaktır. Köri tadını seviyorsanız mısır patlağı bu konuda sizlerin ilk tercihi olmalıdır. Gerek tadının çok güzel olması gerekse kolay bir tarif olması sayesinde körili mısır patlağı canınız ne zaman mısır istese ilk tercih edeceğiniz lezzet haline gelecektir.

YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik?2 Porsiyon
Hazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi5 dakikaToplam Süre10 dakika

Körili Mısır Patlağı Yapmak için Malzemeler

 Yarım çay kaşığı köri
 Yarım çay kaşığı zerdeçal
 Damak zevkinize göre toz kırmızı biber
 Yarım çay bardağı cin mısır
 2 çorba kaşığı sıcaklığa dayanıklı sıvıyağ veya zeytinyağı
 2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
 1 çorba kaşığı kadar bal

Körili Mısır Patlağı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İlk olarak tuzu ve baharatları bir kapta karıştırıyoruz. Mısır patlatma makinesine veya bir tencereye sıvıyağ koyuyoruz.

2

Sıvıyağımız ısındığı zaman mısırları ekliyoruz. Eğer mısırınızı tencere yapıyorsanız patla başlayana kadar mısırları sürekli karıştırın. Yoksa yanacaktır ve patlamayacaktır. Mısır patlatma makinesi bu işlemi zaten kendisi yapıyor.

3

Mısırlar patlamaya başladığı zaman tencerenin kapağını kapatıyoruz. Patlama sesi bitene kadar tenceremizi ocakta tutuyoruz. Mısırların patlaması tamamen bittiği zaman mısırları alarak geniş bir kaba boşaltıyoruz. Margarini veya tereyağını erittikten sonra içerisinde bal ekliyoruz. Bir iki kere karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.

4

Ballı karışımımızı ocaktan aldıktan sonra mısırların üzerine boşaltıyoruz. Sosu ilk mısırın üzerine döktüğünüz zaman mısırlar biraz sönebilir. Fakat siz yine de elinizle veya bir kaşık yardımıyla biraz karıştırın.

5

Son olarak da baharat karışımımızı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

6

Eğer mısırlarınızın daha fazla biberli olmasını isterseniz istediğiniz ölçüye göre biber miktarını ekleyebilirsiniz. Genellikle çeyrek çay kaşığı tercih ediliyor.

7

Mısırlarınızın daha fazla olmasını istiyorsanız malzemeleri aynı ölçüde artırarak yapabilirsiniz.

Malzemeler

Körili Mısır Patlağı Yapmak için Malzemeler

 Yarım çay kaşığı köri
 Yarım çay kaşığı zerdeçal
 Damak zevkinize göre toz kırmızı biber
 Yarım çay bardağı cin mısır
 2 çorba kaşığı sıcaklığa dayanıklı sıvıyağ veya zeytinyağı
 2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
 1 çorba kaşığı kadar bal

Talimatlar

Körili Mısır Patlağı Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İlk olarak tuzu ve baharatları bir kapta karıştırıyoruz. Mısır patlatma makinesine veya bir tencereye sıvıyağ koyuyoruz.

2

Sıvıyağımız ısındığı zaman mısırları ekliyoruz. Eğer mısırınızı tencere yapıyorsanız patla başlayana kadar mısırları sürekli karıştırın. Yoksa yanacaktır ve patlamayacaktır. Mısır patlatma makinesi bu işlemi zaten kendisi yapıyor.

3

Mısırlar patlamaya başladığı zaman tencerenin kapağını kapatıyoruz. Patlama sesi bitene kadar tenceremizi ocakta tutuyoruz. Mısırların patlaması tamamen bittiği zaman mısırları alarak geniş bir kaba boşaltıyoruz. Margarini veya tereyağını erittikten sonra içerisinde bal ekliyoruz. Bir iki kere karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.

4

Ballı karışımımızı ocaktan aldıktan sonra mısırların üzerine boşaltıyoruz. Sosu ilk mısırın üzerine döktüğünüz zaman mısırlar biraz sönebilir. Fakat siz yine de elinizle veya bir kaşık yardımıyla biraz karıştırın.

5

Son olarak da baharat karışımımızı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

6

Eğer mısırlarınızın daha fazla biberli olmasını isterseniz istediğiniz ölçüye göre biber miktarını ekleyebilirsiniz. Genellikle çeyrek çay kaşığı tercih ediliyor.

7

Mısırlarınızın daha fazla olmasını istiyorsanız malzemeleri aynı ölçüde artırarak yapabilirsiniz.

Körili Mısır Patlağı