Sebze Yemeklerinin Şahı: Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sebze Yemeklerinin Şahı: Kıymalı Kabak Yemeği
25 Aralık 2017 150 defa okundu 0 yorum

Yeşilin en güzel tonlarına bezenmiş eşsiz bir tarife hazır mısınız? Bu lezzet ile birlikte sizlerde farklılıklara kapılarınızı açabilir ve sebze yemeklerinin sağlığı ile farkını her daim hissedebilirsiniz. Kağıt ve kalemleriniz hazır ise gelsin eşsiz lezzetimizin tarifi.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Sebze Yemeklerinin Şahı: Kıymalı Kabak Yemeği Malzemeleri

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy domates
  • 4 adet kabak
  • 250 gram kadar kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 büyük su bardağı su
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • Bir tutam pul biber

Sebze Yemeklerinin Şahı: Kıymalı Kabak Yemeği Yapılışı

İlk olarak sıvıyağınızı tencereye alınız. Üzerine soğan ekleyiniz ve yağda bu şekilde soteleyiniz. Daha sonra temizlemiş olduğunuz sarımsakları da soğanların üzerine ilave ediniz. Kıyma ilave ederekpişene kadar karıştırmaya devam ediniz. Daha sonra tuzunu ayarlayınız. Pul biber ve isteğinize göre diğer baharatları da ekleyiniz. Son olarak salça ilave ediniz ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurunuz.

Domateslerinizin de kabuklarını soyunuz ve küp şeklinde doğrayınız. Domatesler tencereye alınıur ve en son kabaklar tencereye ilave edilerek üzerine 1 su bardağı su ekleyiniz. Orta ateşte kabaklarınız yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Yarım saate kadar pişmiş olan kabaklarınızı afiyet ile tüketebilirsiniz.  Sofralarınızdan gülücüklerin eksik olmaması dileği ile.

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.