Kıymalı Bezelye Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kıymalı Bezelye
21 Ocak 2017 527 defa okundu 0 yorum

Bezelye pek çok yemeğin yanında garnitür gibi kullanılmakla birlikte tek başına yemeğinin yapılması da mümkündür. Lif yönünden oldukça zengin olan bezelye özellikle kalp damar rahatsızlıklarını önleyici ve kalp dostu olarak bilinmektedir.

Kıymalı bezelye yemeği yapılışı oldukça kolay ve sofralarınıza lezzet katacak besleyici bir yemektir. Özellikle yaz aylarında haftada 2-3 kez tüketilmesinde sakınca yoktur.

Kıymalı Bezelye Kalorisi

Öğlen veya akşam yemeklerinde tüketilmesinde herhangi bir sakıncası olmayan, hafif, besleyici ve lezzetli bir yemek olan kıymalı bezelye kalorisi 1 orta boy porsiyon için yaklaşık olarak 250 kaloridir. 100 gram üzerinden kalori hesaplamasında yemeğin kalorisi 150 kalori civarındadır.

500 Gram Kıymalı Bezelye Kaç Kişilik Olur?

Yarım kilo bezelye ile yapılan kıymalı bezelye yemeği 4-6 kişiye rahatlıkla yetecek çoklukta olacaktır. Bezelyenin içine havuç ve patates gibi sebzeler de eklenmesi durumunda yemek miktarı artacağı için rahatlıkla 6 kişilik sofranız için yarım kilo bezelye ile yemek yapabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Kıymalı Bezelye Malzemeleri

  • Yarım kilo ya da 2 su bardağı bezelye
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta büyüklükte soğan
  • Silme 2 yemek kaşığı salça
  • 200 gram kadar yemeklik kıyma
  • Sıvı yağ
  • Arzuya göre tuz

Kıymalı Bezelye Yapılışı

Sıvı yağ bir tencereye alınır, yemeklik doğranmış soğanlar sıvı yağda kavrulmaya başlanır. Soğan biraz kavrulduktan sonra üzerine salça eklenir, birkaç kez karıştırılır. Yemeğin üzerine kıyma eklenir. Kavrulmaya devam edilir.

Kıyma kavrulduktan sonra bezelye yemeği için küp küp doğranmış patatesler ve ince yarım halka şeklinde doğranmış havuçlar tencereye ilave edilir. Son olarak bezelyeler de tencereye eklendikten sonra, arzuya göre tuzunu ilave edip, bezelyelerin üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve yemek pişmeye bırakılır.

Havuçlar, patatesler ve bezelyeler piştikten sonra yemeğiniz servise hazırdır. Çok sık karıştırmadan orta hararetteki ısıda yemeğinizi pişiriniz. Bezelyeleri eklemeden önce havuç ve patatesi eklediğiniz yemeğe bir miktar su ekleyip önce biraz pişirirseniz tüm malzemelerin aynı zamanda pişmesini sağlayabilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.