Yepyeni Bir Lezzet : Kifla

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yepyeni Bir Lezzet : Kifla
8 Ocak 2018 173 defa okundu 0 yorum

Sevdiklerinize sunabileceğiniz yepyeni mayalı bir poğaça tarifi. Özel günlerinizde farklı lezzet arayışında olanlar için hazırladığımız bu tarifimizi kolayca yapabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Yepyeni Bir Lezzet : Kifla Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 2 adet maya
  • 1.5 bardak ılık süt
  • 3 adet kesme şeker
  • 11 bardak un
  • 1 bardak ılık su
  • marmelat

Üzerine;

  • yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • yarım çay bardağı su

 

Yepyeni Bir Lezzet : Kifla Yapılışı

1. Marmelatlı poğaçamız için ilk olarak 2 adet maya ılık su  şekeri ve göz kararı unu krep kıvamına gelecek şekilde ekliyoruz.

2. 30 dakika mayalanması için bekletiyoruz.Daha sonra sütü  yumurtaları (1 yumurtanın sarısı üzerine ayrılacak) şekeri ve unu ayrı bir kaba bırakıyoruz.

3. Mayaladığımız hamuru da üzerine ilave edip kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.Hamuru dinlenmeye bırakıyoruz.Daha sonra dinlenmiş hamurumuzu tekrar yoğuruyoruz.

4. Mayalanan hamurumuzu bezeler halinde yapıp yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz.Açtığımız hamurların içine marmelat koyup yarım ay şekli veriyoruz.Fırın tepsisine aldığımız poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.