KFC Usulü Çıtır Tavuk

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

KFC Usulü Çıtır Tavuk
18 Mart 2018 264 defa okundu 13 yorum

Son dönemlerde reklamlarda da sıklıkla kaşımıza çıkan çıtır tavukları evde denemek isteyenler için hazırladığımız tarifimiz de sizlerleyiz. Doymak bilmeyen tavuk tutkunları için kızarmış tavuk parçalarının  yumurta ve un ile harika birleşiminden oluşan çıtır tavuklar acı, ekşi, hatta tatlı pek çok sos ile tüketilebilir. Hal böyle olunca da size çok kısa bir sürede hazırlanan ve pişen bu nefis yemeğin soslarını düşünmek kalıyor. Her ne kadar bu tip kızartmalar mutfakların düşmanı olarak bilinse de lezzetinden ödün vermediği için vazgeçilmezler arasında yer alıyor.

KFC Usulü Çıtır Tavuk Tarifi

Tavuk tanelerini çıtır çıtır ve leziz bir sunuma kavuşturmak için tarifimizde yer alan soda ve kahvaltılık gevrekten yararlanarak daha benzersiz bir çıtır tavuk elde edebilirsiniz. Kanat ve baget parçaları ile yapabileceğiniz gibi kalça kısmını da kullanabilirsiniz. Ancak kalça kısmından yararlanmak istiyor iseniz kızartma tavanızın derinliği ve genişliğine dikkat etmelisiniz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

KFC Usulü Çıtır Tavuk Yapmak için Gerekli Malzemeler

  • 500 gram tavuk parçaları (göğüs, küçük baget, kanat veya kalça kullanabilirsiniz. )
  • 1 şişe soda
  • 5 yemek kaşığı un
  • 4 adet yumurta
  • 3 su bardağı kahvaltılık gevrek
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 5 su bardağı kızartma yağı

KFC Usulü Çıtır Tavuk Tarifi

1. citir-tavuk-asama-0

2. Buzdolabında beklemek üzere tavukları soda ile marine ederek 30 dakika kadar dinlendirin.

3. citir-tavuk-asama-1

4. Bir yandan da mutfak robotundan geçirilen kahvaltılık gevreklere baharatları ilave ederek un ile birleştirin ve üzerine yumurtanızı kırın. Dilerseniz yumurtayı karıştırmadan önce ayrı bir kapta bir süre çırpabilirsiniz.

5. citir-tavuk-asama-2

6. Sırası ile tavukları una, yumurtaya ve son olarak da mısır gevreğine batırarak güzel ısınmış tavanızda kızartmaya gönderin.

7. citir-tavuk-asama-3

8. Fazla yağlarını da kızartma sonrası süzer ya da kağıt havlu yardımı ile ekarte ederek servisinizi yapabilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Daha fazla Tavuk Tarifleri
kaşarlı tavuk sarma
Kaşarlı Tavuk Sarma

Mutfakların vazgeçilmezleri listesinde liste başında bulunan tavuk ile harika bir sarma yapmaya hazır mısınız? Mantar ile tavuğun harika buluşması ve...

Kapat