Karnıyarık

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

18 Ekim 2017 271 defa okundu 0 yorum

Stüdyolarımıza çekmiş olduğumuz videolu tariflerimizin bu seferki konuğu patlıcandan yapılan karnıyarık yemeği. Herkes kolaylıkla yapabilmesi adına en lezzetli karnıyarık nasıl yapılır anlatacağız. Ustalarımızın ellerinde bu biraz uğraştırıcı ancak bir o kadar sevilen sebze yemeğini denemenizi öneriyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Karnıyarık Malzemeleri

  • 5-6 adet küçük boy patlıcan
  • Bir tutam maydanoz
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet domates
  • 2 sivri biber
  • 2 adet soğan
  • Karabiber
  • Tuz

Karnıyarık Yapılışı

1. Öncelikle patlıcanları kısmen soyup 15 dakika tuzlu suda bekletin.

2. Tavaya az yağ koyarak patlıcanları kızartın.

3. Pişirme kağıdını serdiğiniz tepsiye patlıcanları koyup içlerini bir bıçak yardımıyla yarın.

4. Diğer bir taraftan kıyma küp küp doğradığınız domates ve soğanları ince doğranmış biberleri ve baharatları tavaya koyup 5 dakika boyunca pişirin.

5. Pişen bu harcı patlıcanların içine tepeleme doldurun.

6. Fırında 200 derecede 20-25 dakika boyunca pişirin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.