Karakız Köftesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Karakız Köftesi
7 Eylül 2017 331 defa okundu 0 yorum

Merhabalar bugün sizlerle yepyeni bir tarif paylaşıyoruz. Özellikle annelerin ilgisini çekecek bir tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Hepimizin bildiği gibi çocukların yemek seçiciliği ve yemekte malzeme ayırt etme durumları oldukça fazladır. Biz de bu durumdan anneleri kurtarmak amacıyla yemeklerimizin vitaminlerinden çalmadan çocuklara hitap edecek bir tarif hazırlıyoruz. Çocuklarımız için karakız köfte tarifi veriyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    40 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Karakız Köftesi Malzemeleri

  • 250 gram dana kıyma
  • Yarım paket köfte harcı
  • 8 tane zeytin
  • 4 tane kornişon salatalık turşusu
  • 2 çorba kaşığı mayanoz
  • Tuz
  • 2 çorba kaşığı ketçap
  • 1 büyük su bardağı burgu makarna(çocuğunuzun sevdiği başka bir makarna türü de olabilir)

Karakız Köftesi Yapılışı

Karakız köfte yapabilmek için öncelikle dana kıymamızı köfte harcımızın poşetinin üzerinde yazan tarife uygun olarak yoğurmaya başlıyoruz. Bu malzemelerden büyük büyük parçalar koparıyoruz ve köfte şekli veriyoruz.

Bütün malzemeler için aynısını yapıyoruz. Ardından bir tavaya sıvı yağımızı döküyoruz. Köftelerimizi ısınan yağa tek tek koyuyoruz ve arkalı önlü eşit şekilde kızarana kadar yağda çeviriyoruz. Köfteler kızarırken makarnamızı da yapmalıyız.

Makarnamızı tuzlu sıcak suda 10 dakikada haşlıyoruz ve süzgeç yardımıyla süzüyoruz. Kızaran köftelerimizi tabaklara koyalım ve dereotumuzu kullanarak burun yapmaya çalışalım.

Var olan havuçlarımızdan ise ağız, haşlanan makarnadan da köftemiz için saç şekli oluşturalım. Tabağın bir kısmına köfterli bir kısmına makarnayı koyarsak genel şekil oluşmuş olacaktır.

Göz yapabilmek amacıyla makarnamıza yakın köftelere birer adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin yerleştirelim. Yeşil salata ve salatalık turşusundan da yardım alarak karakız köftemizi güzelce süsleyelim.

Çocuğunuz eğer ketçap ve mayonez seviyorsa ona uyacak ölçüde bunlardan da ekleyin ve karakız köftemiz yemeye hazır.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.