Kakaolu Kalp Pasta

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kakaolu Kalp Pasta
26 Eylül 2017 319 defa okundu 0 yorum

Sevdiklerinize onları sevdiğinizi dile getirmenin farklı bir yolunu arıyor iseniz Kakaolu Kalp Pastası tamda size göre bir tarif. Oldukça pratik ve kolay bir şekilde yapacağınız bu tarifi sizlere sunuyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Kakaolu Kalp Pasta Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet orta boy yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket van,ilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • 15 adet ahududu

Muhallebisi için

  • 7 yemek kaşığı vişne reçeli
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurtanın akı

Kakaolu Kalp Pasta Yapılışı

1. Başlangıç olarak kek hamurunuzu yapmanız gerekiyor. Geniş bir karıştırma kabının içerisine öncelikle yumurta ile toz şekeri koyup yüksek hızda çırpıcı ile çırpın.

2. Ardından süt ve sıvıyağını da ekleyip tekrardan çırpın ve çırpıcıyı bundan sonraki işlemlerde kullanmayın. Onun yerine kullanacağınız bir spatula daha doğru olacaktır.

3. Başka bir kabın içinde un, vanilya, kakao ve kabartma tozunu iyice karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Kek hamurunuzu geniş bir dikdörtgen kabı içine kalıbı yağladıktan sonra dökün ve önceden ısıtmış olduğunuz 180 dereceli fırında yaklaşık olarak 20 dakika pişirin.

4. Pişen kekinizi fırından alın ve bir kenarda soğuması için bekletin. Bir kase içine muhallebisi için yumurta aklarını ve toz şekeri koyun. Ardından bir tencere içerisine su koyup kaynattıktan sonra kaseyi tencerenin üzerine koyup benmari usulü yumurta akı ile toz şekeri pişirin.

5. Şeker iyice eridikten sonra ocaktan alın ve yaklaşık 5 dakika kadar yüksek hızda çırpın ve köpürtüp vişne reçelini ekleyin.

6. Kekinizden kalp kalıbı ile kalpli kekler yapın. Kalpli keklerinizi enlemesine ikiye bölün. İki kek parçasının arasına vişneli muhallebiden sıkın ve diğer parça ile kapatın. Üzerini ahududularla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.