Vitrinlere Layık: Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi

paşa sarması tarifi

Merhabalar bu tarifimizde sizlerle sütlü hafif, sevebileceğiniz bir tatlı tarifi paylaşıyoruz. Rahatlıkla yapabileceğiniz bir tatlı olan kadayıflı paşa sarası tarifimizi sizlerin damak zevkine sunuyoruz. Lezzeti ve yapılışının sizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz.

YazarKübra ÖzoğuzKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi1 saatToplam Süre1 saat 30 dakika

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi için Gereken Malzemeler

 300 gram kadar taze kadayıf
 3 çorba kaşığı kadar şeker
 2 çorba kaşığı kadar tereyağı

Tavuk Göğsünü Hazırlamak için

 1 litre kadar süt
 1 büyük su bardağı kadar un
 1 poşet kadar vanilya
 125 gram kadar tereyağı
 İç kısmı için: ceviz

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Üzerine Konulacaklar

 Çikolata sosu
 Antep fıstığı (ya da sizin seçtikleriniz de olur)

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Önce kadayıfı kavuruyoruz. İyice kavrulduğundan emin olalım. Kırmamıza gerek yok kavrulurken zaten kırılıyor (bu eğer taze kadayıflarda oluyor). Ardından kadayıfları tavaya alıyoruz ve üstüne tereyağı döküyoruz.

2

Toz şekeri de eklemeyi unutmayalım. Tavayı orta ateşte pişmeye bırakalım. Bu sırada kavrulan kadayıfları fırına koymak amacıyla bir tepsiye döküyoruz. Tepsinin her yerine kadayıfı yayalım.

3

Bu sırada tavuk göğsü yapımına geçiyoruz. Unumuzu ideal bir tavaya koyuyoruz, kavrulmasını sağlıyoruz. Sonra altını kapatıp soğuması için bırakıyoruz. Ardından bir tencereye sütü döküyoruz.

4

Şekeri ve kavrulan unu da ekliyoruz. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz(topaklaşmaması için).

5

Tencerenin altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı da ekliyoruz. Mikser yardımıyla iyice çırpmaya başlıyoruz. Soğumasını yani hafif ılıklaşmasını bekliyoruz ve tepsideki kadayıfların içerisine döküyoruz.

6

Kaşıkla üstünü düzeltip dolaba dinlenmesi amacıyla kaldırıyoruz. 5 saat buzdolabında kalması yeterli olacaktır. Ardından dolaptan alıp dilim dilim keselim, üzerine ceviz koyalım ve her dilimi rulo şeklinde saralım.

7

Servis ederken üzerine çikolata sosu ve Antep fıstığı gezdirelim ve afiyetle yiyelim.

Malzemeler

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi için Gereken Malzemeler

 300 gram kadar taze kadayıf
 3 çorba kaşığı kadar şeker
 2 çorba kaşığı kadar tereyağı

Tavuk Göğsünü Hazırlamak için

 1 litre kadar süt
 1 büyük su bardağı kadar un
 1 poşet kadar vanilya
 125 gram kadar tereyağı
 İç kısmı için: ceviz

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Üzerine Konulacaklar

 Çikolata sosu
 Antep fıstığı (ya da sizin seçtikleriniz de olur)

Talimatlar

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Önce kadayıfı kavuruyoruz. İyice kavrulduğundan emin olalım. Kırmamıza gerek yok kavrulurken zaten kırılıyor (bu eğer taze kadayıflarda oluyor). Ardından kadayıfları tavaya alıyoruz ve üstüne tereyağı döküyoruz.

2

Toz şekeri de eklemeyi unutmayalım. Tavayı orta ateşte pişmeye bırakalım. Bu sırada kavrulan kadayıfları fırına koymak amacıyla bir tepsiye döküyoruz. Tepsinin her yerine kadayıfı yayalım.

3

Bu sırada tavuk göğsü yapımına geçiyoruz. Unumuzu ideal bir tavaya koyuyoruz, kavrulmasını sağlıyoruz. Sonra altını kapatıp soğuması için bırakıyoruz. Ardından bir tencereye sütü döküyoruz.

4

Şekeri ve kavrulan unu da ekliyoruz. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz(topaklaşmaması için).

5

Tencerenin altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı da ekliyoruz. Mikser yardımıyla iyice çırpmaya başlıyoruz. Soğumasını yani hafif ılıklaşmasını bekliyoruz ve tepsideki kadayıfların içerisine döküyoruz.

6

Kaşıkla üstünü düzeltip dolaba dinlenmesi amacıyla kaldırıyoruz. 5 saat buzdolabında kalması yeterli olacaktır. Ardından dolaptan alıp dilim dilim keselim, üzerine ceviz koyalım ve her dilimi rulo şeklinde saralım.

7

Servis ederken üzerine çikolata sosu ve Antep fıstığı gezdirelim ve afiyetle yiyelim.

Kadayıflı Paşa Sarması