Kaçınılması Gereken Yiyecek Kombinasyonu

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kaçınılması Gereken Yiyecek Kombinasyonu
5 Ocak 2018 33 defa okundu 0 yorum

Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için tüketilen gıdalardan maksimum derecede faydalanmak ve içerdiği mineral ve vitaminleri almak gereklidir.

Fakat bazı yiyecek kombinasyonları sağlığımıza katkıda bulunmaktan ziyade yaşamımız için bir tehdit unsuru olabilmektedir. Bu konuda ezber bozan bilgiler ile sağlıksız olan besin kombinasyonlarını sizler için hazırladık.

Buğday Ekmeği ve Reçel

kepekli-ekmek-recel

Rafine edilmiş buğday unu, şekerle birlikte hızlı bir insülin dalgalanmasına yol açar vücudunuzda kısa bir süreliğine enerji artışı sağlar ve bununla birlikte yorgunluk,kötü ruh halleri izleyecektir.

Mayada bulunan fermente hamuru ve şekerin bir araya gelmesiyle bağırsakta neden olan karışıklığa yol açmaktadır.

Aç bir kimsenin ekmek ve reçel tüketilmesi kesinlikle sakıncalıdır. Buğday ekmeğinin yanına bal konula bilir bağırsak problemlerine yol açmaz.

Pizza ve Cola

pizza-kola

Karbon hidratların,nişastanın,proteinin birleşiminden oluşan üçlünün vucudumuzda  sindirim enerjisini harekete geçirir.

Artı cola nın midenize ve bağırsaklarnıza yavaşlattığını mide ağırlığı ve şişkinliğe yol açmaktadır;Buna ek olarak şeker midenizden dolayı ulaşması gereken yerlere ulaşamıyor bundan dolayı vucudunuzda problemlere neden olmaktadır.

Asit ve şekeri yüksek gıdalar yemeklerden 1 saat sonra tüketilmelidir.

Mısır Gevreği ve Portakal  Suyu

misir-gvregi-portakal

Tahıl özellikle sabahları portakal suyu ile kombine edildiğinde beklenildiği gibi enerji artırmaz.

Mide ve bağırsaklar rahasızlıklarına neden olmakla birlikte portakal suyunun içerisindeki   karbonhidradlar,proteinler parçalanmasının neden olan enzim aktivitesini önemli ölçüde düşürür.

Tahıllar ve çilek aynı anda önerilmez.

Kepek ve Süt

kepek-sut

Kepeğin içerindeki fitik asit kalsiyum magnezyum ile birleştirilir ve çözülmez bileşikler oluşturur

Bu asit ayrıca buğday unu ve yulaf ezmesinde de bulunur bu yüzden bu takviyelerin sık sık sütle birleştiril memesi gerekmemektedir artı süt yemeklerden 1.5 saat sonra tüketilmelidir

Fitik asiti bozduğu için kepek kaynatılarak tüketilmelidir.

Yumurta ve Pastırma

yumurta-pastirma

Sabahları en çok tükettiğimiz kombinasyondur protein açısından zengin ama bilim adamları aslında hiç de okadar sağlıklı olmadığı düşünüyor.

Vucudumuzda sabahları bulunması gereken enerjiyi düşürdüğü için bilim adamları tarafından önerilmemektedir.Pastırmayı domatesle değiştirin çünki domateste bulunan likopen yumurta sarısındaki E vitamini sindirilmesini kalayca sağlayacak ve sağlıklı etkiler gösterecektir.

Peynirli Makarna ve Domates

makarna-domates

Nişastalı karbonhidradlar ,miğdemizde kolayca sindirile meyen gıdalar arasında yer alır; Domates içerisinde bulunan mayayı parçalayan asitler az miktar bile olsa içerir

Bu nişasta sindirimin engelenmesine neden olabilir peynirde bulunan proteinde  eklenince durum dahada kötüleşir.

Bu arada asit olayan bol yeşillikler kullanıla bilir.

Salata,Limon ve sirke

salata-sirke

Salata bol yeşilliklerin bulunduğu vitamin deposu olan yiyecekler düzgün emilim kolaylığı sağlayan besinlerdir.

Salatayı bol limon ve sirkeyle tüketildiğinde bir çok vitaminden geri kalmak tadır.

Salataya eğer bitkisel yağlar hayranı değilseniz bir avokado,fındık gibi yada yüksek yağlı takviyeler düşünebilirsiniz.

Kakao ve Süt

kakao-sut

Kakao oksalik asit bakımından zengindir.

Emilimi kolay olamayan, kalsiyum ile birleştiğinde oksalat kristallerine neden olmaktadır.Haftada bir fincan sıcak çikolata tavsiye edilebilir ancak mide ve böbrek rahatsızlığınız varsa dikkatli olun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.