Jambonlu Peynirli Tavuk Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Jambonlu Peynirli Tavuk
26 Eylül 2017 299 defa okundu 0 yorum

Şarküteri malzemeleri ile fırında hazırlayacağınız oldukça pratik ve basit Jambonlu Peynirli Tavuk tarifi ile karşınızdayız.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Jambonlu Peynirli Tavuk Malzemeleri

  • 4 adet tavuk göğsü
  • 4 dilim jambon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • 5 dilim çedar peyniri
  • 8 parça dil peyniri
  • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Toz Kırmızı biber
  • Nane
  • Kekik

Jambonlu Peynirli Tavuk Yapılışı

Öncelikle tavuk göğüs etlerinizi güzelce yıkayın. Ardından bir bıçak yardımı ile tavuğunuzu tam olarak kesmeyecek şekilde derin bir yarık açın. Geniş bir tava içerisine zeytinyağını koyup ısıtın.

Ardından tavuk göğüslerinizi koyun ve her iki tarafını da yüksek ateşte güzelce mühürleyin. Mühürlememizde ki amaç tavuğun enfes suyunu içine hapsetmektir. Mühürlediğiniz tavuk etlerinizi tuz ve karabiber ile güzelce baharatlandırın.

Başka bir tava içerisine tereyağını koyun ve ardından nane, kekik, toz kırmızı biber ile ekmek kırıntılarını tavaya ekleyin. Jambonlarınızı ortadan ikiye kesin ve bir dilim dil peynirini jambon diliminin içine koyup sarın. Bu işlemi diğer parçalar içinde uygulayın.

Ardından tavuk göğüslerine açmış olduğunuz derin kesiğin içerisine yerleştirin. Geniş bir fırın kabının içerisine jambon ve peynir dilimlerini koymuş olduğunuz tavuk göğüslerini fırın tepsisine dizin.

Üzerine tereyağı ile hazırlamış olduğunuz baharatlı sosu tavukların üzerine sürün. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 dereceli fırında yaklaşık olarak 15 dakika kadar pişirin.

Son olarak da 15 dakika sonunda çedar peynirlerini fırında bulunan tavuk göğüslerinizin üzerine yerleştirin ve çedar peynirleri eriyene kadar fırında pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin.

Dilerseniz yanına hazırlayabileceğiniz çıtır patates dilimleri yada soğan halkaları ile de sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.