Izgara Hindi Göğüs

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Izgara Hindi Göğüs
20 Ağustos 2017 570 defa okundu 0 yorum

Düşük yağ oranı ve düşük kalorisi ile diyet yapanların ve sağlıklı beslenenlerin gözdesi hindi etini birde baharatlı ve ızgarada deneyelim. Yapımı oldukça kolay ve lezzeti şahane bu tarifimiz için oldukça az malzeme kullanacağız. Diyet yapıyorsanız 1 parça ızgara hindi göğsü 1 porsiyon et yerine tüketebilirsiniz. Tarifimiz sadece 312 kalori olmaktadır.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    50 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Izgara Hindi Göğüs Malzemeleri

  • 4 adet hindi göğüs eti
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 / 2 şişe sade soda
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 1 çay kaşığı dolusu sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak rendesi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet orta boy kırmızı soğan

Izgara Hindi Göğüs Yapılışı

1. Öncelikle hindi etleri alınır ve akan su altında güzelce yıkanır. Paketli almış olsanız bile et ürünlerini de mutlaka yıkayarak kullanın,

2. Yıkanan 4 parça hindi göğüs etini marine etmek için derin bir kase alınarak 1 / 2 şişe sade soda, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı silme tuz, ve 1 çay kaşığı dolusu sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak rendesi eklenerek homojen bir karışım elde edilmeye çalışılır,

3. Daha sonra geniş ve düz bir baba yatırılan 4 parça hindi göğüs etinin üzerine hazırlanan bu marine karışımı eklenerek alt üst iyice karıştırılır,

4. Hindi etlerinin her tarafına eşit gelmesine özen gösterin,

5. Ardından marine edilen 4 parça hindi göğüs etinin üzeri streç film ile kapatılarak yarım saat kadar buzdolabında dinlenmeye alınır. Bu süreç hindi etlerinin hazırlanan karışımı iyice içine çekerek lezzet kazanması için oldukça önemlidir. Marine süresi ne kadar uzun olursa et okadar çabuk pişer ve daha lezzetli olur,

6. Yarım saatten sonra ısıtılmış tavaya marine edilen hindi göğüs etleri dizilir ve yaklaşık olarak 15 dakika arkalı önlü kızarana kadar pişirilir. Hindi etinin iyi pişmesi önemlidir,

7. Daha sonra servis tabağının üzerine soğanlar yerleştirilir ve kızartılan hindi göğüs parçaları üzerine alınarak sıcak olarak servis yapılır. Afiyet Olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.