İsveç Usülü Makarna

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İsveç Usülü Makarna
2 Eylül 2017 404 defa okundu 0 yorum

Türk damak tadı çok fazla değişik lezzetlere alışık olmasa da makarna kategorisi pek de bu şekilde değil aslında. Bu tarifimizde makarnayı süt ve yumurtayla harmanlayacağız ve çocuklar için bol vitaminli bir hale getireceğiz. Biraz börek kıvamında biraz da fırın makarna kıvamındaki bu İsveç usulü makarnayı umarız beğenirisiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

İsveç Usülü Makarna Malzemeleri

  • 1 paket makarna (isterseniz iki çeşit makarnayı karışık kullanabilirsiniz.)
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 300-400 gram sosis ve salam karışımı
  • 1 çorba kaşığı tere yağ
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su

İsveç Usülü Makarna Yapılışı

1. Öğlen yemeklerinde ne pişirsem diye düşünenler için harika bir tarif veriyoruz sizlere. Hatta öğlen yemeklerinde misafiriniz de varsa çay yanında börek niyetine bile yenebilecek bir tarif.

2. İlk önce yapmamız gereken derin bir tencereye su koyup kaynamasını beklemek. Su kaynadıktan sonra içerisine tuz koyalım ve makarnalar yapışmaması için biraz sıvı yağ damlatalım.

3. Ardından makarnaları içerisine atarak haşlanması için yaklaşık 10 dakika bekleyelim. Makarnalar haşlanırken kuru soğanı ufak ufak doğrayarak hazırlayalım. Sıvı yağ koyduğumuz bir tavada soğanları kavurmaya başlayalım.

4. Kavrulan soğanların üzerine sosis ve salamları da jülyen şeklinde kesip ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Makarnamız haşlandıktan sonra süzelim ve biraz soğuk sudan geçirelim.

5. Ardından soğan, sosis ve salam ile makarnamızı birleştirelim. İstediğimiz bir fırın kabına bu karışımı dökelim. Bir yandan 3 yumurta ve 2 su bardağı sütü ve karabiberi çırpalım ardından makarnaların üzerine dökelim.

6. Bu aşamada biraz karıştırabiliriz. Daha önceden ısıttığımız fırına makarnayı koyalım ve kızarana kadar pişirelim.

7.  

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.