İrmikli Kerevizli Çorba Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İrmikli Kerevizli Çorba
21 Mart 2017 404 defa okundu 2 yorum

İrmikli kerevizli çorba tarifi, kerevizin sapı, başı gibi her yeri yenilebilir. Kerevizin, büyüklerin yanında bebeklere de birçok faydası bulunuyor. İçerisindeki bolca vitamin, bebek gelişimine katkı sağlıyor. Tıpkı ıspanak gibi demir ve aynı zamanda potasyum kaynağıdır. Bebeklerin gelişimine anne karnında da müdahale edebilir, anne sütünü arttırarak bebeğin gelişimine katkı sağlar.

  • Kişi Sayısı:
    1 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

İrmikli Kerevizli Çorba Malzemeleri

  • Organik İrmik
  • Kereviz
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Sarımsak
  • Organik tavuk suyu

İrmikli Kerevizli Çorba Yapılışı

Organik olan kerevizlerimizi öncelikle yıkıyoruz.

Minik minik küpler halinde, çok büyük parçalar olmayacak şekilde doğruyoruz.

Dövülmüş ufak bir diş sarımsağı, organik olması önemli olan irmikle beraber derin bir tencereye koyuyoruz.

Daha sonra isterseniz bulyon (tavuk) ile su, fakat organik tavuk suyu olması bebeğiniz için daha avantajlıdır, ilave ediyoruz. Kerevizlerimizi çatalla kontrol ederek, yumuşacık kıvama gelene kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra ateşten alıyoruz. Bir süre soğumasını bekleyip içerisine biraz zeytinyağı yine organik olması önemli, çok az da limon ekliyoruz. Limonun miktarını çok arttırmayınız.

Soğutma sürecinde bir bez örtmeniz daha güzel olacaktır. Pişirme sırasında, tahta bir kaşıkla irmiği çevirmeniz topaklanmayı engeller ve suyun girişini sağlar.

Organik irmiğin, organik olduğunu tanelerinden anlayabilirsiniz. Taneleri çok ufak olması, çorba kıvamına getirmek için mikser veya blender kullanmamanızı sağlayabilir. Organik irmikte de taneler oldukça küçüktür.

Blenderın demir etkisini ortadan kaldırır. Aynı zamanda yemeğinize daha çok tat verir. Rondodan geçilmeyince rahatlıkla çatalla ezerek bebeğinize verebilirsiniz. Çatal ile de çok aşırı ezmemek gerekir, bebeğinizin ağzına demir tadı gidebilir.

Kerevizlerin alımında daha dik olan kerevizleri seçmelisiniz. Koyu renk olan kerevizler, daha mükemmel tattadır unutmayın. Limonun bazı bebeklerde alerji yaptığı bilinir, aynı zamanda pişik yapma durumu da vardır. Kullanmadan önce dikkat etmeniz önerilir.

Kerevizin ishal yaptığı durumlar olduğu biliniyor, ilk kullanımdan önce doktorunuzla görüşmelisiniz. Çorbası haricinde, yemeğini de yapabilirsiniz.

Yemeği de aynı tarifle ezmeden veya blenderdan geçirmeden yapılabilir. Bebeğiniz için oldukça sağlıklı olan bu besin, bir öğününü sağlıklı şekilde ve tok halde geçirmesini sağlar. Bebeğinize ve size afiyet olsun.

Yorumlar

  • Görüntüsü nedense buradaki gibi olmuyor. Sanırım şekil konusunda biraz beceriksizim. Her şey aynı ama tadı güzel yine de başarılı bir tarif.

  • Alerjim olan bazı malzemeler vardı. Onları değiştirmek zorunda kaldım ama yine de tadı mükemmel oldu. En yakın zamanda orijinal tarifi ile misafirlerime de yapacağım.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.