İrmik Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

İrmik Tatlısı
16 Ağustos 2017 468 defa okundu 0 yorum

Revanide, yoğurt tatlısında ve sakızlı sütlü tatlıda, şekerparede, kerebiç ve mamulde… kısacası, pek çok şekerli pasta ve tatlının içerisinde irmik kullanımı gerçekleştirilmektedir. İçli köfte ve sarımsaklı köfte gibi bulgur işi tariflerde de kullanılan irmik, kullanıldığı tarife hem kıvam; hem de lezzet katmaktadır. Şimdi sizlerle tarifini paylaşacağımız irmik tatlısı ise sütlü tatlılar arasında yer alması dolayısı ile muhallebinin daha katı kıvamlısı olarak ortaya çıkar ve bunun yanında, sıcak yaz aylarında soğuk tüketilen bir lezzet olarak da damakları şenlendirmesi ile bilinir.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

İrmik Tatlısı Malzemeleri

  • 200 gram ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 100 gram krem şanti
  • 7 yemek kaşığı irmik
  • 1.5 kilo süt

İrmik Tatlısı Yapılışı

1. Şeker ve irmiği bir tencerenin içerisine alıp, üzerlerine sütü boşaltın ve sürekli tahta kaşıkla karıştırarak, kıvamı koyu bir muhallebi halini alana kadar pişirin.

2. Vanilyayı, hazırlamış olduğunuz muhallebinin içerisine ilave edip, sonrasında ocağın altını kapatın ve karıştırarak vanilyayı muhallebiye yedirin.

3. Derin cam bir tepsiyi ıslatıp, hazırlamış olduğunuz muhallebiyi içerisine dökün.

4. Hazırlamış olduğunuz irmik tatlısını buzdolabına yerleştirip soğumasını bekleyin.

5. Bu arada üzerinde yazan tarifi uygulayarak krem şantiyi hazırlayın.

6. Soğuyan tatlının üzerine, hazırlamış olduğunuz krem şantiyi dökün.

7. Onun üzerine de dövülmüş cevizi serperek, biraz daha soğuması için yeniden buzdolabına yerleştirin.

8. Ardından dilimlere ayırmak sureti ile servis edebilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.